黄冈品茶喝茶值得推荐的海选工作室,黄冈优质茶馆海选推荐体验
黄冈的茶馆这些年越开越多，但要说哪家真正值得反复打卡，还真得花点心思挑挑。前几天和朋友聊起这个，大家都觉得找个环境舒服、茶叶品质稳定的地方太难了。
记得第一次去"云间茶叙"时，推开门就闻到淡淡的檀香。穿棉麻裙的茶艺师正在冲泡凤凰单丛，动作轻得像在抚琴。她递来茶杯时说："这只杯子是手作陶，每只纹路都不一样。"
藏在老巷里的惊喜
最让我印象深刻的是他们的选茶方式。玻璃罐里装着二十多种茶样，从福鼎白茶到云南古树普洱，都能先闻干茶香。有次遇见个老茶客，把太平猴魁对着光看了半晌，转头对伙计说："这批茶青采得正是时候。"
现在很多茶馆都爱搞夸张的装修，但真正懂茶的人更看重细节。比如水温是否恰到好处，茶具是否烫得趁手，甚至音乐音量都影响喝茶心境。有回下午雷雨，掌柜特意把靠窗位置换成竹帘，说是雨打芭蕉声配陈年铁观音最相宜。
最近发现他们新到了桐木关金骏眉，橙黄透亮的茶汤带着天然蜜香。负责茶品采购的小哥说，为这批茶他往武夷山跑了叁趟："要找到叶片大小均匀，金毫比例刚好的，得像挑首饰似的趴在灯下选。"
周末常能看到几个年轻人来学茶艺。有个扎马尾的姑娘第一次成功冲泡出"凤凰叁点头"，兴奋地举着公道杯让朋友拍照。老师傅在旁笑着提醒："手腕再放松些，水流就连贯了。"
黄昏时分最适合来喝茶。斜阳穿过木格窗，在宣纸灯罩上投下斑驳影子。这时候点盏十年陈的寿眉，看茶叶在盖碗里慢慢舒展，比刷两小时手机放松多了。隔壁桌的老先生每个月都来，总带着那把养得温润的紫砂壶。
忽然想起茶圣陆羽在《茶经》里说的"精行俭德"。现在虽然不用像古人那样讲究二十四器，但对待每片茶叶的诚意始终没变。下次要是约人谈事，或许可以试试二楼的榻榻米包间。