灯塔耍学生便宜快餐,灯塔戏学子廉价简餐
傍晚六点的大学城总是格外热闹，刚下课的学生们像潮水般涌向小吃街。就在街角那家总排长队的牛肉面馆旁边，不知什么时候冒出了个蓝色招牌——"灯塔快餐"。这名字起得挺有意思，让我想起小时候课本里说的指引方向的灯塔，可眼前这家店，指引的似乎是学生们空空如也的胃。
推开玻璃门，热气扑面而来。老板娘系着洗得发白的围裙，正麻利地往餐盘里舀着土豆丝。"同学，今天的特价套餐只要十二块。"她头也不抬地说道，手里的动作半点没停。我顺着她指的方向看过去，白板上用彩笔写着：一荤两素加米饭，还送例汤。这价格在如今的外卖平台上，怕是连配送费都不够。
坐在我对面的男生狼吞虎咽地扒着饭，餐盘里堆得像座小山。"这学期我几乎天天来，"他抹了把嘴，"比食堂贵不了几块钱，但味道好多了。"他掰着手指头算给我听：食堂打两个菜要八块，加个鸡腿四块，这里十二块能吃到叁个菜，而且分量实在。说着他又去添了碗米饭——店家承诺米饭免费续，对正在长身体的男生来说，这可比什么都实在。
藏在价格背后的门道
其实刚开始我也纳闷，这么便宜的价格，老板到底怎么赚钱？后来常来了才慢慢看出门道。灯塔快餐的菜单特别简单，每天就六七个菜轮着来，这样采购成本就能压得很低。老板娘每天凌晨四点去批发市场，专挑当季最便宜的蔬菜。像现在秋天，冬瓜、白菜正当季，他们的菜单上就经常出现这些。
不过要说最受欢迎的，还得数他们家的招牌菜——酱骨架。八块钱一大块，肉炖得烂乎乎的，用筷子一夹就脱骨。好多男生就冲着这个来，点上两个素菜，再来块酱骨架，二十块钱吃得心满意足。有次我问老板，这么实在的肉菜卖这个价，不怕亏本吗？他笑着指了指后厨："我们都是整扇整扇地进货，自己分割，比买现成的能省下叁成。"
这话让我想起隔壁那家装修精致的小馆子，同样的菜价格要贵上一倍。老板娘有次闲聊时说，他们这种小店，最大的优势就是没什么装修成本，桌椅都是二手市场淘来的，墙上简单刷个白，省下的钱都能让利给学生。说起来，这种经营模式倒真像是学生们的生活指南——把钱花在刀刃上。
现在的大学生，每个月生活费就那么些，又要买书又要社交，能在吃饭上省点是点。灯塔快餐这样的存在，某种程度上成了他们的救星。特别是到了月底，不少学生手头紧，这里就成了他们解决温饱的首选。有次看到个女生只打了两个素菜，老板娘默默给她多舀了一勺，还添了半勺肉汁。这种不经意间的温情，或许才是这家店最珍贵的地方。
不过话说回来，便宜归便宜，味道到底怎么样？刚开始我也担心，这么低的价格，会不会在味道上打折扣。但吃过几次后发现，虽然比不上大饭店的精致，但确实有家常菜的感觉。特别是他们家的红烧豆腐，用的是老豆腐，煎得外皮微微发黄，再浇上酱汁，特别下饭。有时候吃着吃着，会想起家里妈妈做的味道。
现在这家店已经成了我和室友们的据点。每到饭点，店里总是坐得满满当当，多是熟客。大家挤在略显拥挤的桌椅间，边吃边聊着课堂上的趣事，或是吐槽即将到来的考试。在这里吃饭，总让人感觉特别踏实——既不用担心钱包大出血，又能吃得心满意足。
走出店门时，天色已经完全暗了下来。回头望去，"灯塔快餐"四个字的霓虹灯正好亮起，在渐浓的夜色中散发着温暖的橘光。这光算不上耀眼，却足够照亮学生们回家的路，或者说，填饱他们求学路上饥肠辘辘的胃。