敦煌品茶上课微信,敦煌茶课微信交流
敦煌的午后，阳光透过窗棂洒在茶席上，老师傅正在演示如何冲泡本地的锁阳茶。旁边的小张悄悄举起手机，对着茶汤金黄的色泽拍了段视频，顺手发到了"敦煌茶课微信交流"群里。
没想到几分钟后，群里弹出一条新消息："这是用的九十度水吧？我看茶叶舒展的程度刚好。"发消息的是位远在江南的茶友，隔着两千多公里，仅凭一段视频就能判断出水温，让人不得不佩服。
指尖上的茶香
你说奇不奇怪，以前在敦煌学茶，得专门跑到老师的茶室去。现在呢？手机叮咚一响，今天该练习哪种冲泡手法，群里早就安排得明明白白。有时候老师发段语音，讲解莫高窟壁画里出现的古代茶具；有时候茶友分享几张照片，是刚在月泉小镇发现的野生茶树。
记得有位山西的茶友在群里问："敦煌的红茶是不是都带点枣香？"本地李大姐直接发了段现场炒茶的视频："来看看我们这儿传统的工艺，枣香就是这么来的。"那种身临其境的感觉，看书是绝对体会不到的。
这种敦煌品茶上课微信的交流方式，让学茶这件事变得特别接地气。你再也不用担心记不住复杂的茶艺步骤，因为群文件里永远存着教学视频，随时能翻出来看。遇到问题，随手一拍一发，天南地北的茶友都能给你支招。
茶汤里的敦煌
在敦煌学茶有个特别之处——这里的茶文化是和石窟艺术、丝绸之路的历史紧紧连在一起的。老师在群里讲过个小故事，说是在某个洞窟的壁画上，找到了唐代人饮茶的场景。"那时候的茶，和我们现在喝的可是大不一样。"
这话引起了大家的好奇心。群里顿时热闹起来，有人去找资料，有人分享自己在其他石窟拍到的相关壁画。就这样你一言我一语，碎片化的知识在微信群里慢慢拼凑成了一幅完整的图画。这种学习方式，倒真有点古代文人以文会友的意思，只不过我们把场地搬到了线上。
现在这个敦煌茶课微信交流群已经成了我每天必看的地方。不只是学茶，更多的是感受那种大家一起进步的快乐。新来的朋友刚开始连茶具都认不全，现在已经能品出不同水源泡茶的差异了；本地茶农偶尔会在群里预告今年的新茶采收时间，提醒大家别忘了来尝尝鲜。
昨天傍晚，群里又在讨论明天该品什么茶。老师建议试试本地的玫瑰花茶，说这个季节的玫瑰开得正好。窗外是鸣沙山的轮廓，手里捧着手机，看着群里热烈的讨论，忽然觉得，虽然大家散布在天南海北，但因为对茶的热爱，因为这条看不见的线，我们都坐在了同一间茶室里。
茶还是那杯茶，只是品茶的方式，确实不一样了。