潞西品茶喝茶值得推荐的海选工作室,潞西好茶推荐精选品鉴工作室
要说在潞西找喝茶的好去处，还真得提提那几家经过海选脱颖而出的工作室。那天朋友拉着我去体验，本来没抱太大期望，没想到一推门就被那股子茶香给勾住了。
初遇好茶的惊喜
工作室的茶艺师是个挺腼腆的姑娘，但一聊起茶来眼睛就发亮。她不像别处那样急着推销，反倒先问我们平时喜欢什么口味。“生普劲道，熟普温润，白茶清甜...”她一边说一边取出几个白瓷盖碗，那架势一看就是行家。最打动我的是她冲泡的手法，水温、时间拿捏得恰到好处，第一泡入口，喉韵回甘的感觉让人忍不住“唔”了一声。
记得尝到第叁款茶时，我忍不住问这是哪里的毛峰。茶艺师笑着解释：“这是本地茶农自家山头产的，虽然名气不如名山大，但胜在生态好。”她给我们看手机里茶山的照片，满眼翠绿看得人心动。说来也怪，知道了茶叶的来历后，再品那杯茶，竟品出了不一样的山场气息。
其实在潞西品茶工作室最让人舒服的，是那种不紧不慢的氛围。没有刻意的高雅，就是实实在在地品茶聊天。隔壁桌的大叔一个人来，点了壶熟普能坐一下午，偶尔和茶艺师聊两句茶叶经，那模样惬意得很。
藏在茶香里的人情味
第二次去的时候正赶上新茶到店。茶艺师认出是我，二话不说就先泡了一壶让我们尝鲜。“这批茶青采得正是时候，”她指着杯中舒展的叶片，“你看这芽头多饱满。”热茶入口的鲜爽劲儿，确实比平时的更胜一筹。这种遇到好茶就忍不住分享的实在劲儿，在别处倒是少见。
闲聊时说起现在很多人想学茶却不知从何入手，她点点头：“所以我们工作室定期办品鉴课，就是想让更多人能轻松入门。”她随手拿出叁款不同产地的红茶，教我们如何从干茶香气、汤色、滋味里分辨特点。说来有趣，同样都是红茶，仔细品来还真各有各的脾性。
最近一次去发现他们新进了几款小众茶。其中一款野放白茶让我印象深刻——入口清甜，后味却带着山野的野性。茶艺师说这是他们特意去滇西南寻来的，量不多，但值得懂的人品味。这种不断寻找好茶的态度，确实配得上“精选品鉴工作室”这个名字。
现在每次有朋友问起哪儿喝茶舒服，我总会想起那个总带着微笑的茶艺师，想起她说的“好茶不需要太贵，但对味很重要”。在潞西这座小城，能遇到这样用心做茶的海选工作室，确实是茶友们的福气。他们的潞西品茶体验，不只是卖茶，更是在经营一种让人放松的生活方式。
前两天路过，看见工作室里又多了几位新面孔。茶香从半开的门里飘出来，混着隐约的谈笑声。我想，一个好的品茶工作室大概就是这样，用一杯好茶连起人与人，让忙碌的日子也能有片刻的安宁。