开原品茶私人工作室大选,原品茶私人空间精选
这几天朋友圈里都在聊开原品茶私人工作室大选的事儿,我特意跑了叁家工作室实地看了看。每家都有自己的一套门道,说起来还挺有意思的。
第一家开在老城区巷子里,推开木门就闻到淡淡的沉香。主理人是个穿亚麻衫的姑娘,她说现在人都图个清静,所以特意把操作台摆在庭院中央。客人能看着茶叶在玻璃壶里打转,听着水声聊天。这种设计确实巧妙,既保留了仪式感,又不会让人觉得太拘束。
空间布置的门道
第二家就现代多了,藏在写字楼顶层。老板原来做设计的,把茶室隔成好几个半开放的小空间。我注意到他们用纱帘做隔断,既保证了私密性,又不会让人觉得憋闷。他说现在年轻人来谈事的多,太封闭反而让人不自在。
最让我惊喜的是第叁家。他们搞了个茶书院的概念,书架上摆着各地茶谱,客人可以边品茶边翻看。那天碰到个老茶客,捧着本泛黄的茶经跟我说,现在能找到这样既专业又轻松的地方真不容易。这话让我琢磨了半天,确实,现在人既要专业感,又讨厌摆架子。
这几家都在原品茶私人空间精选上下足了功夫。有的侧重环境营造,有的专注茶艺展示,还有的把文化和体验结合。说起来,现在私人茶室发展得真快,早几年还都是千篇一律的仿古装修,现在都开始玩个性化了。
遇见个连续叁天都来的客人,他说就是看中这里能安安静静喝杯好茶。现在满大街都是快餐式茶饮,能坐下来慢慢品的地方反而成了稀罕物。这话让我想起昨天在那家茶书院,看见两个年轻人跟着主理人学闻香,那认真劲儿跟在咖啡拉花课上有得一比。
不过我也发现个现象,现在这些工作室开始细分客群了。有的专做商务客,茶具都备着投影仪接口;有的主打年轻人市场,把传统茶艺简化成易懂的步骤;还有的盯着资深茶友,收藏着不少市面上少见的茶饼。这么看来,开原品茶私人工作室大选这个风向,倒真是反映了现在市场的多样需求。
转完这些地方,我坐在回家的车上还在想。其实不管是哪种风格,关键是把喝茶这件事变得既讲究又亲近。就像那位穿亚麻衫的姑娘说的,茶还是那杯茶,但怎么让人舒舒服服地喝下去,这里头的学问可深了。