安丘同城喝茶上课,安丘本地品茗学习体验
最近安丘的朋友圈里,常看到“安丘同城喝茶上课”这个话题。第一次看到时还挺纳闷,喝茶就喝茶,怎么还上课呢?后来经朋友介绍参加了一次,才发现这真是个有意思的活动。
活动地点就在老城区的一间茶馆里。推门进去,茶香扑鼻而来。七八个人围坐在长桌旁,有年轻白领,也有退休的大爷大妈。茶艺师小陈是这次的主讲人,她笑着招呼我:“别紧张,咱们就是一起喝喝茶,聊聊天。”这种轻松的安丘本地品茗学习体验,让人瞬间放下了拘束。
不只是喝茶那么简单
小陈从最简单的茶叶分类开始讲起。“咱们安丘人爱喝绿茶,但大家知道怎么区分明前茶和雨前茶吗?”她边说边拿出两种茶叶让大家观察。这时我才注意到,同样的龙井,颜色和形状确实不太一样。“明前茶芽头更嫩,味道清淡些;雨前茶味道就浓郁多了。”她熟练地冲泡着,动作优雅得像在跳舞。
坐在我旁边的李姐是第叁次来参加了。她小声告诉我:“以前买茶都是瞎买,现在起码能分清楚好坏了啊。”确实,这种安丘同城喝茶上课最实在的地方,就是能学到生活中用得着的知识。不像那些高大上的茶道班,这里讲的都是咱们普通人能听懂的内容。
最有趣的是品茶环节。小陈教我们如何闻香、观色、品味。“喝茶别急着咽下去,让茶汤在嘴里转一圈,不同部位能尝出不同的味道。”我试着照做,果然,同一泡茶在舌尖是甜的,到了舌根却带着淡淡的苦涩,真是奇妙。
茶香里的安丘人情味
中场休息时,大家自然而然地聊了起来。开书店的王叔说他最近收了一批对于茶文化的旧书;刚毕业的小张则在分享她网购茶叶的经历。原本陌生的一群人,因为对茶的兴趣而坐在一起,天南海北地聊着,气氛特别融洽。
小陈又给我们展示了不同茶具的用法。“别看这个小巧的紫砂壶,用它泡出来的茶味道特别醇厚。”她边操作边解释,“不过咱们在家喝茶也不用太讲究,普通的玻璃杯也能泡出好茶。”这话说得实在,让人感觉茶道不再是遥不可及的东西。
说来也怪,平时工作忙忙碌碌的,很少有机会这样静下心来。握着温暖的茶杯,看着茶叶在水中慢慢舒展,心情也跟着放松下来。这种安丘本地品茗学习体验,好像不只是学知识,更像是一种生活的调剂。
活动结束时,大家都意犹未尽。小陈送我们到门口,还特意叮嘱:“回家试试今天我教的方法,下次来分享感受啊。”走在回家的路上,我还在回味刚才学到的内容。这样的安丘同城喝茶上课,既长知识又交朋友,确实值得推荐。
如今生活节奏这么快,能有个地方让人慢下来,学着欣赏生活中的小美好,确实是件难得的事。也许下个周末,我还会再去参加一次,毕竟对于茶的知识,要学的还多着呢。