包头品茶上课,茶艺研习入门课程
说到包头品茶上课，可能很多人第一反应是泡茶喝茶那么简单。但真正体验过一次茶艺研习入门课程后，我才发现以前那只能叫“解渴”，完全谈不上品茶。
记得那天走进教室，老师正在布置茶席。青瓷茶壶在棉麻茶布上泛着温润的光，茶则里的铁观音散发着淡淡的兰花香。我原本以为就是学个冲泡流程，没想到老师开口就说：“咱们今天先不急着碰茶具，来尝尝同一款茶用不同水温泡出来的区别。”
这句话让我愣住了。平时自己泡茶都是水烧开了直接冲，从来没想过水温还能改变茶的味道。老师用叁个玻璃杯分别装了70度、90度和沸腾的水来冲泡龙井，这一对比太明显了——低温泡的鲜爽甘甜，高温的反而带着苦涩。原来我以前好多茶都泡坏了，真是白白浪费了好茶叶。
从烫杯温壶开始的学习
正式开始茶艺研习入门课程时，我才注意到每个动作都有讲究。光是准备工作就包含了烫杯温壶、鉴赏干茶这些步骤。老师说，烫杯不仅是为了卫生，更能激发茶香。我学着把热水慢慢倒入壶中，再轻轻转动，让热气均匀铺开。这个简单的动作让我突然安静下来，仿佛进入了另一个节奏的世界。
接着是闻干茶香，我把茶叶轻轻放在茶则里，凑近细闻。那股清香扑鼻而来，和平时直接打开包装闻到的完全不同。原来器具的选择、手的温度，都在悄悄改变着茶的呈现方式。
冲泡时，老师演示了“凤凰叁点头”的手法——水壶一起一落，茶水在杯中翻涌却不溅出。我试了好几次，不是水流太大溅得到处都是，就是动作太僵硬。原来这看似简单的动作，需要手腕的柔劲和力道的控制。老师说这是为了让茶叶充分舒展，同时表达对客人的敬意。我忽然意识到，茶艺不只是技术，更是一种交流的语言。
在包头品茶上课的过程中，最让我惊喜的是发现了同一款茶的多种面貌。我们用不同的冲泡方式体验了普洱茶的变幻，快出水时清爽甘甜，闷泡后醇厚绵长。原来茶像人一样，用不同的方式对待，它就会展现不同的性格。
课程过半时，我们已经能完整地完成一套茶艺流程。虽然动作还不太流畅，但当我把泡好的茶双手奉给同伴，看到对方品尝时微微点头的那一刻，心里莫名地感动。这种通过一杯茶建立起来的连接，比任何饮料都来得温暖。
现在每次泡茶，我都会想起那堂茶艺研习入门课程教给我的——不只是技巧，更是一种生活态度。在快节奏的生活里，能安静地为自己或朋友泡一壶茶，细细品味其中的香韵变化，这份专注和宁静，大概是茶给我们最好的礼物。
如果你也在包头，不妨找个周末去体验一下品茶上课。不需要任何基础，只要带着一颗愿意慢下来的心，你一定会发现，原来日常生活中藏着这么多美好的细节，等待我们去品尝。