汕尾700元叁小时不限次数品茶,汕尾叁小时700元无限畅饮茶座
推开木门遇见茶香
推开那扇雕花木门时，我还在琢磨"汕尾叁小时700元无限畅饮茶座"这回事。说实在的，刚开始看到这个价位心里直打鼓——在普通茶馆几十块就能泡一下午，这里划得来吗？直到穿着棉麻裙的茶艺师小雯迎上来，那股子檀香混着老白茶的温润气息，瞬间就把夏日的燥热挡在了门外。
小雯引我走进竹帘半卷的包间，红泥小炉上坐着铁壶，水将沸未沸地哼着歌。"很多客人第一次来都好奇，咱们这汕尾700元叁小时不限次数品茶到底特别在哪儿。"她边说边打开茶柜，我探头一看就明白了——架子上齐整码着十五年陈的牡丹王，桐木关的金骏眉，还有标着"1998年"的熟普饼子。这阵仗，确实跟按壶算的普通茶座不一样。
第一泡她推荐了凤凰单丛。"潮汕人叫它'茶中香水'。"小雯烫杯时，蜜兰香随着热气在空气里打了个转。我学着用叁指托起核桃杯，茶汤金澄澄的，入口那股兰花香直接从喉咙滑进胃里。正当回味时，她突然问："要试试冷萃乌龙吗？"没等我点头，就变戏法似的端出玻璃瓶，茶叶在冰水里舒展得像水墨画。
时间在茶海里慢下来
第二个小时开始，我已经能分辨出不同水温对铁观音的影响。小雯把我带到自助茶席区，这里更像爱茶人的游乐场。紫砂壶、盖碗、玻璃杯各有各的脾气，墙上的木牌写着："汕尾叁小时700元无限畅饮茶座"的妙处，就是让你把茶经从书里搬到掌心。
我壮着胆子撬了块冰岛寨的生普，头叁泡苦涩得直冲脑门，正要放弃时却涌出冰糖甜。"就像人生呐。"隔壁桌的老陈眯着眼说，他每周都来，"年轻时觉得叁小时太长，现在恨不得钟摆走慢些。"他教我看叶底，那些舒展的叶片记载着每道水的故事。
最惊喜的是撞见隐藏菜单——小雯端来茶汤做的茶冻，淋上冬蜜后颤巍巍的。配茶的茶食也讲究，腐乳饼咸香酥脆，配着重烘焙的岩茶正合适。窗外日头西斜，茶台前的我却感觉不到时间流逝，或许这就是古人说的"偷得浮生半日闲"。
当小雯提醒最后半小时，我决定再试一道东方美人。茶叶在盖碗里舒展时，白毫银绿相间，确实像美人微醺。这次没让茶艺师帮忙，自己学着高冲低斟，虽然手法生疏，但茶汤意外地清甜。看着公道杯里琥珀色的光影，突然理解为什么有人愿意为这样的午后买单——在这里，每片茶叶都在讲述山野的故事，而叁小时足够让浮躁的心沉静下来。
结账时发现包间里来了对年轻情侣，正小声争论该先试茉莉龙珠还是荔枝红茶。我推门走入暮色时，茶香还沾在衣襟上，忽然想起《茶谱》里那句话："饮茶以客少为贵。"但今天觉得，能与自己的内心安静相处，亦是难得的圆满。