巴中喝茶上课资源群,巴中品茶学习交流圈
在巴中这座悠闲的小城里，最近常听茶友们提起两个地方——巴中喝茶上课资源群和巴中品茶学习交流圈。说来有意思，刚开始我还以为就是普通茶友群，进去才发现别有洞天。
记得第一次参加活动是在老城区的茶馆，木桌子摆着叁四盖碗，有位大姐正拿着手机在群里直播冲泡手法。她边冲水边解释："你看这茶汤颜色，得是蜜黄色才到位。"旁边坐着的大爷突然插话："我去年在品茶圈学的闻香方法，现在一闻就知道是不是本地茶。"那时候我才反应过来，原来这些群不只是约着喝茶，更像是个流动的课堂。
茶香里的学问
后来去得多了，发现巴中喝茶上课资源群确实藏着能人。上周叁在江北那家新开的茶室，遇到个九零后茶艺师，她不用温度计，手指贴在紫砂壶外壁就知道水温。她说这是在群里跟老师傅学的土方法，误差不超过叁度。当时围着七八个人，有拿着本子记的，有举着手机录的，那场面真跟上课没两样。
最让我惊讶的是，连怎么选水都有讲究。群里老陈有次带着大家去后山接泉水，比较不同水源泡茶的口感差异。他说自来水泡的茶总带着股涩味，而山泉水能让茶叶舒展得更自然。这种实操经验，在书本上可学不到。
现在这两个地方已经成了茶友们的根据地。昨天下午还看见两个阿姨在讨论，一个说在资源群学了存茶技巧，另一个说在交流圈认识了卖茶青的农户。说着说着干脆约着周末去茶山，说要亲眼看看茶叶是怎么采的。
有时候觉得挺奇妙，就是这么个喝着茶聊着天的地方，愣是让不少人把喝茶喝出了新境界。上周碰见个年轻人，他说现在每天都要看看巴中喝茶上课资源群的新消息，比上班打卡还准时。问他为什么这么着迷，他笑着说在这里能找到喝茶的知己，也能找到生活的滋味。
黄昏时分又经过常去的那家茶馆，里面依然坐得满满当当。透过木格子窗，能看见有人正举着茶杯仔细端详茶汤，有人在笔记本上写着什么。茶香飘到街上，混着此起彼伏的讨论声，忽然让人觉得，这座城市里的茶文化，正通过这些看似普通的微信群，悄悄生长出新的枝叶。