兖州高端大选海选实体店,兖州优选大选现场体验店
路过兖州老城区时,我总会被那家挂着"高端大选海选实体店"招牌的门店吸引。说真的,第一次看见这个店名还以为是搞什么选举的,后来才知道人家是做精品茶叶的。
推门进去就闻到一股茶香,柜台前围着几位老主顾。穿中式褂子的店主正帮客人试茶,他拎着紫砂壶的手法特别熟练,热水冲进茶杯时,茶叶像在跳舞。"咱们这儿每批茶叶都要经过叁轮筛选,"他说话时眼睛亮亮的,"就跟选美似的,最后留下的都是精品中的精品。"
茶叶也要过五关斩六将
听他慢慢介绍才知道,原来兖州高端大选海选实体店这套流程特别讲究。茶农送来的样品先要过外观关,光看干茶的颜色形状就能刷掉一半。接着开汤审评,这时候茶香、茶汤颜色都很关键。最后一轮是看耐泡程度,有的茶叶泡两叁次就没味了,那样的可入不了他们的法眼。
店里那位穿碎花衫的大姐是常客,她说在这买了五年茶,品质从来没掉过链子。"别处买的茶叶时好时坏,这儿的每批都稳定。"她边说边打开刚称好的铁观音闻了闻,满脸都是满意。
要说这家兖州优选大选现场体验店最让人舒服的,就是能亲手挑茶。店员会把不同批次的样品摆出来,耐心教你怎么看条索、闻香气。有次我看见个年轻人纠结选哪款毛峰,店员直接泡了两杯让他对比,最后年轻人两样都买了。
实体店才有的人情味
现在网购这么方便,为什么还有人专门跑来实体店?店主边整理茶罐边跟我说了个事。上周有位老先生来店里,说儿子要见未来亲家,想找款拿得出手的茶叶。他们挑了整整一下午,最后定了款陈年普洱。后来老先生特意打电话来说,亲家特别喜欢那茶,婚事谈得特别顺利。
这种故事在店里很常见。附近住的张阿姨每天下午都来坐坐,她说不光是为了买茶,更想找人说说话。店里那张老榆木茶桌被磨得发亮,不知道听过多少家长里短。
其实想想也挺有意思,现在很多茶叶店都转线上了,可兖州高端大选海选实体店反而把体验做得更细致。他们最近还搞了个茶友俱乐部,每个月最后一个周末办品茶会。上次去正好赶上岩茶专场,十来个人围坐着,从水仙喝到大红袍,偶尔有人说起茶山见闻,大家都听得入神。
负责挑茶的老师傅在店里干了十几年,他有个特别的本事,光用手捻捻茶叶就能说出大概产地。有次新来的店员不信,故意把不同产区的龙井混在一起,老师傅居然全部分辨出来了。这事儿在茶友圈传开后,来店里请教的人更多了。
快打烊时我又看了眼店里,博古架上摆着各色茶叶罐,墙上挂着茶叶产地图,几个老茶客还在不紧不慢地品着茶。走出店门时我忽然觉得,这样的兖州优选大选现场体验店就像个驿站,让忙碌的人们能停下来喝杯好茶,顺便把日子过得从容些。