淮南学生品茶工作室,淮南学子茶艺交流坊
淮南学生品茶工作室最近在校园里悄悄火起来了。说真的，我第一次路过他们活动室时还挺纳闷——现在年轻人不都爱喝奶茶咖啡吗，怎么还有人正儿八经地摆弄起茶具来了？
记得上周叁下午，我被室友拉着去了趟淮南学子茶艺交流坊。刚进门就闻到淡淡的茶香，几个同学正围坐在长桌前，有个戴眼镜的男生小心地往紫砂壶里注水。水声哗哗的，蒸腾的热气把他镜片都蒙白了。“这是第二泡的凤凰单丛，”他边滤茶边说，“你们注意看茶汤的颜色。”
茶香里的慢时光
原来这个淮南学生品茶工作室已经办了小半年。组织者是文学院大叁的李同学，他说最初就是几个喜欢茶道的朋友凑在一起，后来慢慢发展到叁十多人。他们每周叁固定在活动室聚会，有时练习盖碗冲泡，有时比较不同茶叶的口感。让我意外的是，来这里的不止有学生，连食堂阿姨偶尔也会带着自家炒的茶叶来串门。
最打动我的是他们的交流方式。没有严格的流程，大家就像老朋友聊天似的。有个经济系的女生说她以前总觉得喝茶是老辈人的习惯，直到有次尝到同学泡的东方美人茶——那种带着果香蜜味的滋味，完全颠覆了她对茶的认知。说着她还拿出手机给我们看，相册里存着二十多种茶叶的对比照片。
现在每次经过那间活动室，我常会多留意几眼。有时看到他们在试新到的茶具，有时听见他们在讨论水温对茶汤的影响。有回下雨天，我撞见两个同学站在屋檐下，认真比对着被雨水打湿的不同茶叶——那片舒展开的叶脉在雨珠映衬下，还真挺好看的。
或许这就是淮南学子茶艺交流坊最特别的地方。它不像个正经社团，倒更像是校园里的温馨角落。昨天看到公告栏贴了下期活动的预告，说要尝试宋代点茶法。我摸了摸口袋里刚买的茉莉花茶，突然觉得，下次或许该带点茶叶去和他们分享。