明光新茶嫩茶已到店,明光新茶嫩茶到店新
这两天路过茶庄，门口小黑板上“明光新茶嫩茶已到店”这几个字写得格外醒目。隔着玻璃窗都能想象到，那些刚从枝头采下来的嫩芽正静静地躺在店里，等着懂它的人来品第一口鲜。
推开店门，那股子清新的豆香味就扑鼻而来。老板正和熟客聊天：“今年天气好，茶叶长得特别水灵。”他边说边取出白瓷茶盘，捏了一小把新茶。墨绿色的叶子蜷曲着，上面细细的白毫在灯光下闪着光。
春天的味道，就在这里
热水冲下去的那一刻，茶叶在杯中慢慢舒展，像刚睡醒的样子。茶汤渐渐变成清澈的黄绿色，光是看着就让人觉得舒服。凑近闻一闻，那股鲜爽的香气直往鼻子里钻——这不就是春天的味道吗？
旁边一位老茶客抿了一口，眯着眼睛说：“这茶啊，喝的就是这口新鲜。放久了，再好的茶也少了这份灵气。”他每年这个时候都会来，就为了尝这第一口春。
店里来来往往的客人不少，有的是多年的老主顾，有的是被“明光新茶嫩茶到店新”吸引进来的新面孔。大家都被这新鲜的茶香吸引着，有人买二两自己喝，有人精心挑选了当作礼物。
挑茶叶其实没那么复杂。看看颜色是否鲜亮，闻闻香气是否纯正，再问问产地和采摘时间，基本上就能挑到不错的。新茶嘛，喝的就是它最新鲜的状态，太复杂的讲究反而辜负了这份自然。
坐在茶庄角落的小桌旁，看着杯中茶叶起起落落，突然觉得喝茶不只是解渴。它让人慢下来，感受季节的变化，品味时间的滋味。这大概就是为什么每年新茶上市，总有这么多人愿意来寻找这一口鲜。
天色渐晚，茶庄里的客人换了一拨又一拨。老板又开始给新来的客人泡茶，同样的茶叶，同样的话题，但每个人喝出的感受可能都不一样。明光新茶嫩茶到店新，带来的不只是茶叶，更像是一个小小的春日仪式。
临走时，我也带了一小罐。不只是为了喝茶，更像是把春天的一抹绿色带回家。热水再次冲泡，茶香袅袅升起，忽然觉得这个春天，因为这一杯茶而变得具体起来。