岑溪同城饮茶,岑溪本地茶友相约品茗
这两天刷朋友圈,看到好多岑溪的老友都在发喝茶的照片。可不是嘛,在这个慢节奏的小城里,约上叁五好友饮茶闲谈,早就是刻在骨子里的习惯了。
要说岑溪人对茶的感情,那可真不是随便说说的。记得小时候跟着爷爷去茶楼,他总爱点一壶六堡茶,配上几笼虾饺凤爪,能从清晨坐到日上叁竿。那时候不懂,现在才明白,老人家品的不是茶,是那份悠然自在的时光。
同城茶友的日常
现在虽然大家都忙,但岑溪同城饮茶的风气反而更盛了。上周六早上,我就被茶友群的消息吵醒:“老地方饮茶,速来!”到那儿一看,八九个人已经坐满了半张长桌。阿明正在泡他新淘的肉桂,茶香飘得整间屋子都是。
这种随性的茶聚特别有意思。有时候是临时起意,有时候提前两天约好,但从来不会太正式。大家就爱这种自在的感觉,像是回到了小时候在街坊邻居家串门的日子。
桌上有带自家茶园新茶的,有带茶点的,最逗的是强哥每次都要捎上他老婆做的芋头糕。说来也怪,在茶馆里吃家常点心,反倒比大酒店的精致茶点更有味道。
茶香里的慢生活
其实在岑溪,喝茶早就超出了解渴的范畴。你看看街边的茶馆,从早到晚都有人。早上是晨练回来的老人家,中午是歇脚的生意人,晚上又变成了年轻人聚会的地方。
我特别喜欢看老人们喝茶的样子。他们不着急,慢慢烧水,慢慢温杯,泡好一杯茶能品上老半天。这种从容,在这个什么都讲究快的时代里,显得特别珍贵。
上次和李伯喝茶,他跟我说:“喝茶啊,急不得。水太沸了伤茶,水太温了又泡不开,就像过日子,要刚刚好。”这话我琢磨了好久,确实在理。
现在年轻的岑溪本地茶友也渐渐懂得了这个道理。虽然大家还是爱玩手机,但喝茶的时候,都愿意把手机放一边,好好说说话。说真的,这种面对面的交流,比在微信上聊一百句都来得实在。
有时候我觉得,岑溪人之所以这么爱喝茶,可能是因为这方水土就适合过慢日子。你看啊,我们这儿山清水秀的,生活压力也没大城市那么大,正好可以静下心来,好好享受一杯茶的时光。
前几天路过城南新开的茶室,发现里面坐满了年轻人。老板说,现在很多二十出头的后生都开始喜欢上喝茶了,这倒是让我挺意外的。不过转念一想,这不正是我们岑溪饮茶文化最好的传承吗?
说起来,我最喜欢的就是周末的茶聚。大家不分年纪,不论职业,凑在一起就是聊茶、聊天、聊生活。偶尔有人带来一款特别的茶,就能让大家兴奋半天。这种单纯的快乐,在别的地方还真不容易找到。
茶凉了可以再续,人散了还能再聚。在岑溪这座小城里,饮茶早已成了连接彼此的纽带。每当夜幕降临,看着茶馆里亮起的灯火,就知道又有一群人在那里,用一杯茶的温度,温暖着彼此的生活。