宜春品茶上课,宜春茶艺学习指导
推开那扇古色古香的木门,一股清雅的茶香便扑鼻而来。这里正在进行一堂别开生面的宜春品茶上课。没有严肃的板书,也没有枯燥的理论,只有满室的暖意和桌上琳琅满目的茶具。
李老师是这里的茶艺师,她笑着招呼大家坐下。“别紧张,咱们今天就是来喝茶、聊茶的。”她一边温壶烫盏,一边和我们唠家常,“很多人觉得茶艺高深莫测,其实啊,就是从学会认真喝一杯茶开始。”
从一片树叶到一杯香茗
看着茶叶在热水中缓缓舒展,我忽然意识到,原来每一片茶叶都有自己的故事。李老师拿起一撮靖安白茶,“你们看,这茶叶多像一个个小精灵,在水中跳着舞醒来。”她的话让大家都笑了起来,气氛顿时轻松了不少。
在宜春茶艺学习指导中,最让人着迷的莫过于亲手冲泡的环节了。我学着她的样子,将热水沿着杯壁缓缓注入,看着茶叶在水中旋转、下沉,那份专注让人忘记了窗外的喧嚣。“慢一点,再慢一点,”李老师轻声提醒,“茶啊,最懂得感知泡茶人的心境。”
当第一泡茶汤倒入品茗杯时,我小心翼翼地端起,先闻其香,再观其色,最后小口品尝。那股清甜在舌尖蔓延的瞬间,突然明白了什么叫“回甘”。这种感觉,和平时大口喝茶完全不同,像是真正读懂了茶的语言。
坐在我旁边的张姐是个老茶客,她分享了自己的体会:“以前喝茶就是解渴,上了这堂宜春品茶上课才知道,原来喝茶可以这么有意思。现在每天下午,我都会给自己泡壶茶,那十五分钟就是完全属于自己的时光。”
李老师点点头,接着讲解如何根据季节选择茶叶,春天适合喝什么,夏天又该换哪种。她说这些知识不是死板的规矩,而是前人总结的生活智慧,就像春天要穿薄衫,夏天要穿短袖那么自然。
不知不觉中,两个多小时过去了。离开时,我不仅带走了新学的茶艺技巧,更带走了一份平和的心境。这堂宜春茶艺学习指导给我的,远不止泡茶的方法,更像是在快节奏生活里找到的一个暂停键。
走在回家的路上,夜色已浓,但口中还留着那抹茶香。我想,明天也要这样,好好地泡一杯茶,好好地生活。或许,这就是茶想要告诉我们的——在忙碌中也不忘善待自己,在一杯茶的时间里,找到属于自己的宁静。