天门小巷子玩辩辩快餐,小巷辩辩快餐天门寻
巷口飘来的香味
那天下午闲着没事,我拐进了天门附近那条熟悉的小巷。说实话,这种老城巷子总藏着些让人惊喜的东西。刚走过两个转角,就闻见一股热腾腾的香气,是从巷子深处那家小店飘来的。
店面不大,门口挂着手写招牌,字迹都有些模糊了。老板正低头颠着炒锅,火苗忽地窜起来,他手腕一转,锅里的菜在空中翻了个身。我凑近看了看菜单,发现他家主打辩辩快餐。这名字挺有意思,让我想起以前学校后门那些让人惦记的味道。
“来份招牌炒面吧。”我对着忙碌的老板说了声。他头也没抬,应了声“好嘞”,手上的动作更快了。等待的时候,我看着巷子里来来往往的人,多是附近的街坊,熟门熟路地点餐打包。
记忆里的味道
说起来,这条天门小巷子还真是个宝藏地。记得前些年在这附近上班时,中午经常和同事来这儿觅食。那会儿还没这么多外卖平台,大家就爱钻进巷子里找吃的。现在虽然满大街都是连锁餐厅,可这种小巷辩辩快餐反而更有味道。
老板把炒面递给我时,随口问了句:“要辣不?”我点点头,看他熟练地撒上一把辣椒末。捧着这份热乎乎的炒面,突然觉得,有些味道真是在大饭店里吃不到的。
坐在店门口的小凳子上吃起来,面条筋道,配菜新鲜,火候恰到好处。旁边一位大爷看我吃得香,笑眯眯地说:“他家在这巷子里做了十几年了,味道一直没变。”确实,这份朴实的美味,比那些花里胡哨的菜品更打动人心。
其实想想,现在生活节奏这么快,能在这样的小巷子里慢慢吃顿饭,反倒成了件奢侈的事。那些大商场里的餐厅,装修得一个比一个漂亮,可总觉得少了点什么。或许就是少了这种烟火气,少了这份随性自在。
临走时,我又打包了一份。老板还是那副不紧不慢的样子,仔细地把餐盒装好。走出巷子时回头看了眼,夕阳正好落在巷口,把整条小巷染成了金黄色。这条天门小巷子,还有这份地道的辩辩快餐,大概会一直留在记忆里吧。
后来有朋友问起哪儿能吃到家常味道,我总是不假思索地推荐这条小巷。虽然位置不太好找,可那份用心做出的味道,值得专程跑一趟。有时候想想,城市发展得再快,也需要这样的小巷子,需要这样的味道。