楚雄品茶上课微信,楚雄茶艺学习交流群
最近总有朋友问我,楚雄哪里能学到正宗的品茶知识?我每次都不假思索地推荐他们搜索“楚雄品茶上课微信”这个关键词。说来也巧,我就是通过这个方式找到了现在这个“楚雄茶艺学习交流群”,里面的内容让我这个老茶客都眼前一亮。
记得刚进群那会儿,我抱着试试看的心态参加了第一次线下活动。那是个周末的午后,在楚雄老城区一家安静的茶室,十几个人围坐在一起。负责教学的老师是位当地资深茶人,他一边烫洗茶具一边说:“咱们今天不讲大道理,就聊聊怎么把眼前的这杯茶喝明白。”这句话瞬间打消了我的紧张感。
茶香里的温暖时光
老师从最简单的盖碗使用教起。他说很多人觉得盖碗烫手,其实是手势不对。他让我们把盖碗斜着拿,手指自然分开,果然就不烫了。接着我们品尝了本地的普洱茶,从熟普到生普,老师让我们注意感受茶汤在口腔里的变化。“别急着咽下去,”他慢悠悠地说,“让茶汤在嘴里转一圈,感受它的厚度和回甘。”
那天我们尝了五款茶,每款都配着老师讲解的产地故事。说到动情处,他还拿出自己收藏的茶饼给我们传看。这种手把手教学的方式,比看视频学习亲切多了。有个大姐第一次来,激动地说:“我喝了半辈子茶,今天才算是真正会喝茶了。”
现在这个“楚雄茶艺学习交流群”已经发展到叁百多人了。群里每天都很热闹,有人分享新买的茶叶,有人咨询冲泡问题,还有人组织周末茶会。上周群里还在讨论要不要集体去哀牢山看古茶树,想想就让人期待。
说来有趣,通过这个“楚雄品茶上课微信”找到的组织,不仅让我学会了品茶,还结识了不少志同道合的朋友。我们经常相约去楚雄周边的茶园转转,在茶农家里喝茶聊天,那种惬意劲儿,真是给个神仙都不换。
上个月群里举办了一次斗茶比赛,大家把自己收藏的好茶都拿了出来。比赛规则很简单,就是盲品打分。我带的茶意外得了第叁名,虽然没什么奖品,但那份认可让我开心了好几天。赛后我们围坐在茶桌旁,继续品着那些参赛的茶叶,聊到深夜都舍不得离开。
如果你也对茶文化感兴趣,不妨试试搜索“楚雄品茶上课微信”这个关键词。说不定哪天,我们就能在茶香袅袅的茶室里相遇,共同品味这片树叶带给我们的美好时光。