抚顺品茶工作室体验分享,抚顺茶室品茗感受交流
推开门,是另一个世界
那天朋友神神秘秘地跟我说,发现了一个好地方,不是什么网红打卡点,就是一家挺安静的抚顺品茶工作室。我这人平时喝咖啡多,对茶了解不深,但架不住他一番热情,也就跟着去了。
工作室的位置不算起眼,在一栋居民楼的底层,要不是朋友带路,我自己肯定找不到。推开那扇朴素的木门,感觉像是瞬间和外面的车水马龙隔开了。一股淡淡的、暖暖的茶香飘过来,不浓,但一下子就钻进了心里。店里的灯光是暖黄色的,照着原木的茶桌和几件简单的绿植,整个节奏一下子就慢了下来。
老板是位四十岁左右的大哥,话不多,看我们进来,只是笑着点头示意,然后继续忙活他手里的壶。我们坐下后,他才过来轻声问:“今天想喝点什么?”我有点茫然,朋友倒是熟门熟路地说:“听您安排吧,找款适合我们口味的就行。”
一泡茶里的工夫
老板没多推荐,只是转身去准备。我看着他先用热水仔细地烫淋着茶壶、茶杯,每一个动作都不紧不慢,带着一种特别的专注。他拿出一泡白茶,和我们闲聊着,说这是哪年的茶,有什么特点。他说话的语气很平常,就像在聊一个老朋友,没有半点卖弄。
水开了,热气蒸腾。注水、出汤,琥珀色的茶汤从壶中倾泻而出,清澈透亮。第一泡,他建议我们先闻闻香。我把杯子凑近鼻子,那股香气,怎么说呢,不是花果那种张扬的香,而是一种混合了毫香和蜜韵的、很内敛的味道,让人忍不住想多闻几下。
小心翼翼地喝了一小口,舌尖最先感受到的是一种清甜,然后茶汤顺滑地流过喉咙,嘴里留下的是一种非常舒服的回甘。这跟我平时用大杯子牛饮的茶,完全不是一回事。朋友看我一脸惊奇,笑着低声说:“不一样吧?这就叫品茶。”
我们就这样,一边喝着,一边和老板有一搭没一搭地聊着。聊这茶,也聊些生活里的琐事。一杯接一杯,感觉时间好像被拉长了,平时积压的那些烦躁和焦虑,不知不觉就在这茶香和闲聊里淡了下去。这种抚顺茶室品茗感受交流,真的很解压。
茶喝的是滋味,也是心境
那天我们在那儿坐了差不多两个钟头,喝了叁泡不同的茶。临走的时候,嘴里还是甜甜的,整个人都感觉很放松,很通透。我好像有点明白,为什么有人会那么爱茶了。
它不单单是为了解渴,更像是一个让自己安静下来的仪式。从烧水到冲泡,再到小口品味,每一步都急不得。在这个过程中,你自然而然地就会把手机放下,把乱七八糟的念头暂时清空,只关注于眼前的这一杯茶汤。这种专注,本身就是一种最好的休息。
自那以后,我偶尔也会自己去坐坐,不一定非要懂什么茶道,就是去那个熟悉的环境里,给自己一个喘息的空间。这家抚顺品茶工作室,对我来说,已经不只是一个买茶喝茶的地方了。它更像一个小小的避风港,提醒着我,生活除了奔跑,还需要有停下来,好好品味的那一刻。