洪江品茶上课微信,洪江茶道学习交流群
这几天朋友圈里好多人在问洪江品茶上课微信的事儿，说来也巧，前两天我刚通过一个老茶友推荐，加入了洪江茶道学习交流群。
记得进群那天晚上，群里正在讨论春茶品鉴。有个姓王的老师发了段语音，声音温温润润的："大家留意看这泡茶汤的颜色，像不像山间晨雾散开时透出的光？"我盯着手里那杯茶，突然觉得平常喝惯的茶叶好像真的不太一样了。
茶香里的慢时光
群里每周都有线上课，有时候是教怎么选茶具，有时候讲不同季节的冲泡方法。最让我惊讶的是，这些老师都不是什么大师专家，就是些在洪江边住了几十年的老茶客。他们说的都是大白话，比如"水温要像初恋的心跳，不能太烫也不能太凉"，听着特别有意思。
上周六的线下活动让我印象很深。我们在古街的茶楼里，李师傅教我们闻香。他说不用刻意去记那些专业术语，就像认识新朋友，先记住对方最特别的地方。我第一次发现，原来同一款茶叶，用盖碗和紫砂壶泡出来的香气真的不同。
现在这个洪江茶道学习交流群已经成了我每天必看的地方。早晨起床先看群里分享的晨泡心得，晚上睡前看看茶友们的夜茶随笔。有时候工作累了，就按群里教的方法给自己泡杯茶，看着茶叶在杯子里慢慢舒展，心情也跟着放松下来。
前两天群里新来的小伙伴问，要不要买很贵的茶叶才能入门。张老师是这么说的："喝茶这事，重要的是你愿意花时间陪伴这杯茶。就像交朋友，真心比礼物重要。"这话让我想了很久，确实，自从加入这个洪江品茶上课微信的大家庭后，我学会的不是多高深的技巧，而是怎么在茶香里找到属于自己的节奏。
最近群里在筹备中秋茶会，大家商量着各自带一款喜欢的茶叶来分享。虽然我们来自不同地方，从事不同工作，但在这个以茶会友的空间里，每个人都找到了让生活慢下来的方法。或许这就是洪江茶道学习交流群最吸引人的地方——它不教你怎么成为茶道大师，而是教你如何在一杯茶的时间里，遇见更从容的自己。