开远火车站150快餐,开远车站百元简餐
那天路过开远火车站，肚子饿得咕咕叫，一抬眼就看见"150快餐"的招牌在阳光下格外醒目。这价格实在让人心动，你说现在随便吃个午饭都要叁四十，这儿叁菜一汤才十五块？抱着试试看的心态，我推开了那扇透着饭菜香的玻璃门。
店里坐满了人，有拖着行李箱的旅客，也有穿着工装的附近上班族。老板系着围裙在柜台后面忙活，看见我来，笑着指了指墙上的菜单："今天有红烧肉、麻婆豆腐、清炒时蔬，汤是萝卜排骨汤，都是刚出锅的。"
这份实惠从何而来
趁着等餐的工夫，我和老板聊了起来。他说话带着本地口音，手上盛菜的动作一点没停："我们这儿啊，就做街坊生意。房子是自己的，不用交租金，菜都是每天清早去市场挑最新鲜的，自然卖得便宜。"他擦了把汗，"来吃的多是熟客，图个实惠放心。你看那个穿蓝衣服的大哥，在这吃了快叁年了。"
正说着，我的餐盘好了。好家伙，这分量真不小——满满一碗米饭，叁个菜把餐盒装得冒尖，汤碗里躺着两叁块实实在在的排骨。尝了一口红烧肉，炖得软烂入味，肥而不腻。这味道，突然让我想起小时候奶奶做的家常菜。
隔壁桌的大姐看我吃得香，主动搭话："我在这片儿上班五年了，试过周边好几家店，最后还是天天来这儿。不光便宜，关键是吃着踏实。"她压低声音，"有些外卖看着光鲜，谁知道后厨干不干净。这儿你看得明明白白。"
确实，透过玻璃能看到后厨，几个阿姨正在那儿择菜洗菜，灶台擦得锃亮。这种看得见的干净，比什么宣传都让人放心。
开远车站百元简餐这个概念，其实挺有意思。仔细想想，在火车站这种地段，能坚持做平民价格的快餐真不容易。现在很多餐厅都想着怎么把菜单价格往上涨，反倒忘了最基本的一日叁餐本该是老百姓吃得起的。
老板忙完一阵，坐在我对面的空位上休息。他说最让他骄傲的不是赚了多少钱，而是每天看着熟客们吃得满足的样子。"有个小伙子，以前在对面工地干活，天天来。后来工程结束要走了，特意来告别，说会想念我们这儿的味道。"
走出店门时已是午后，阳光暖暖地洒在开远火车站的广场上。回头看看那家不起眼的小店，突然明白了一个道理——美食不一定昂贵，温暖往往藏在最平凡的一餐一饭里。这份开远火车站150快餐带来的，不只是填饱肚子的满足，更是市井生活中那份难能可贵的朴实与真诚。