广安品茶喝茶工作室,广安品茶工作室茶道体验
沿着广安老城那条熟悉的青石板路慢慢走，总能闻到若有若无的茶香。这香味不是从哪家店铺飘出来的，倒像是从砖缝里、从屋檐下渗出来的，牵着你的脚步往巷子深处去。转角处，一块朴素的木匾映入眼帘——广安品茶喝茶工作室。
推开门，那股子香气便实实在在地把你拥住了。不是香水那种直白的味道，是几十种茶香交织成的网，轻轻柔柔罩下来。工作室主人是个穿着棉麻衫的年轻人，正不紧不慢地用沸水烫着紫砂壶，见人进来，只抬头笑笑：“随便坐，水刚开。”
茶里藏着时间的味道
“很多人觉得喝茶是老人家的事，”他边烫杯子边说，“其实啊，茶比咱们都年轻。”他拈起一撮茶叶放进温过的壶里，“你看这叶子，摘下来那刻就停了生长，可遇到热水，它又活了。”可不是么，干枯的叶片在壶底慢慢舒展，像伸懒腰似的，茶水渐渐染上颜色。这种感觉很特别——你明明只是坐着，却仿佛看见了茶山上的晨雾，摸到了带着露水的嫩芽。
他这里不搞那些花里胡哨的茶艺表演，反倒更在意你怎么舒服怎么来。“拿杯子啊，别翘兰花指，”他笑着纠正一位客人，“茶是自己的，规矩是别人的。”这话说得实在。在这儿，有人盘着串珠慢慢品，也有人端起盖碗一饮而尽，都自在。
最让我惊讶的是，这位年轻的茶室主人居然在搞广安品茶工作室茶道体验。不是教你如何规规矩矩地泡茶，而是带你感受每片茶叶的脾气。“这款性子急，水不能太烫；那款是慢性子，得多闷一会儿。”他边说边演示，热气袅袅升起，在他眼前绕了个圈。
一杯茶的时间
常来的有位退休老师，每天下午叁点准时出现。他总坐窗边那个位置，带着本《诗经》，一壶龙井能喝上两小时。他说这不是喝茶，是“偷时间”——把匆忙的世界关在门外，让自己慢下来。有时候书也不看，就望着窗外发呆，看云怎么飘，看猫怎么走过墙头。
还有个做滨罢的年轻人，总背着电脑包匆匆赶来。第一次来时，他连坐都坐不住，五分钟看叁次表。茶室主人什么也没说，给他泡了杯安吉白茶。淡绿的茶汤在玻璃杯里清清亮亮的，像早春的溪水。那年轻人看着看着，居然安静下来，后来成了常客。“现在我才明白，”他说，“不是茶需要我，是我需要这杯茶。”
这些零零碎碎的画面，拼出了广安品茶喝茶工作室的样子。它不单是个卖茶的地方，更像是个驿站——让赶路的人歇歇脚，让忙碌的人喘口气。窗外的梧桐叶子黄了又绿，茶客换了一拨又一拨，只有那壶水，始终咕嘟咕嘟地开着。
茶凉了可以续水，人累了能不能也这样呢？每次走出工作室，带着满身茶香重回喧闹的街道，都觉得刚刚过去的那个时辰，像是从生活里偷来的。不是逃避，是找个地方把自己重新收拾整齐，然后再推开门，继续往前走。