宣威学生品茶上课,学生课堂茶艺体验
走进宣威市实验中学的茶艺教室，空气中飘着淡淡的茶香。十几个学生正围坐在长桌旁，专注地盯着老师手中的青瓷盖碗。这种场景要是放在十年前，大概会被当成天方夜谭。
“注意水温，冲泡普洱茶要用沸水。”茶艺老师轻声提醒着，顺手将热水注入盖碗。坐在前排的李明小心翼翼地看着老师的动作，生怕错过任何一个细节。他原本以为茶艺课就是简单泡个茶喝，没想到第一节课就学到了这么多门道。
当课堂遇上茶香
这门课的开设有段小故事。去年学校组织研学活动，带学生去了本地的茶园。没想到孩子们对茶叶的制作过程表现出浓厚兴趣，回校后还总围着生物老师问东问西。教务主任王老师看在眼里，心里萌生了个想法：为什么不把茶艺搬进课堂呢？
起初也有老师担心，中学生学茶艺是不是太早了。但实践证明，这门课意外地受欢迎。每周叁下午的茶艺课，成了学生们最期待的时光。用初二学生张丽的话说：“比起盯着课本，亲手泡茶有意思多了。”
说起来你可能不信，这些半大的孩子现在都能分辨出绿茶、红茶、乌龙茶的不同冲泡方法。上次家长开放日，几个学生现场表演茶艺，把前来参观的家长们都惊呆了。
不只是泡茶那么简单
这门课可不止教泡茶。上次课上，老师就带着学生们做了个有趣的小实验：同样的茶叶，用不同温度的水冲泡，品尝其中的差别。学生们分成小组，边品茶边记录感受，课堂氛围特别活跃。
“原来85度的水泡龙井最好喝！”王雨同学在实验报告里写道，“温度太高会破坏茶叶的鲜爽，太低又泡不出香味。”这样的实践体验，比单纯背诵知识点印象深多了。
茶艺老师还经常结合历史文化讲课。比如讲到普洱茶时，会说起茶马古道的故事；泡铁观音时，会聊聊安溪的茶文化。学生们在学泡茶的同时，也不知不觉涨了不少知识。
最让人惊喜的是，这门课还改变了些“小马虎”。以前总毛手毛脚的刘强同学，现在做事沉稳了不少。他妈妈特意来学校感谢老师，说孩子在家居然能安静地泡上一小时茶，这在以前简直不敢想象。
当然，过程中也遇到过困难。有的学生刚开始连茶具都拿不稳，烫到手是常事；有的对茶的味道不太习惯。但在老师耐心指导下，现在大家都渐渐爱上了这门课。
窗外，夕阳洒在操场上。茶艺教室里的学生们还在认真练习着冲泡技巧，偶尔传来轻轻的讨论声。这或许就是教育最美的样子——在茶香中，孩子们不仅学会了泡茶，更收获了专注、耐心和对生活的热爱。