汨罗喝茶快餐号,汨罗品茶简餐推荐
说起汨罗,你可能先想到的是龙舟和屈原,不过今天咱们聊点不一样的。就在那条老街上,有家叫“汨罗喝茶快餐号”的小店,乍看普普通通,推门进去却别有洞天。
门口的青瓦屋檐下挂着竹帘,偶尔随风轻轻摆动。老板娘是个麻利人,边擦拭茶具边招呼熟客:“今天的新茶正香,配份香菇菜心饭刚好。”她拎起陶壶,热水冲进白瓷杯,茶叶打着旋舒展开,那股清香一下就钻进鼻尖。
茶香里的寻常日子
我常选靠窗的位置,看街坊邻居熟门熟路地进来。李大爷每天晌午准点到,总要一壶本地毛尖,配一碟花生米。他说这儿的茶喝着顺口,不像那些花里胡哨的茶馆,简单实在才最难得。
这里的茶单挺有意思,龙井配卤肉饭,普洱搭笋干烧卖,都是些家常搭配。第一次见人捧着盖碗吃快餐,觉得新鲜,可尝过才发现——热茶正好解了饭菜的油腻,嘴里留下的全是甘润。
厨房是半开放式的,能看见师傅现炒现做。他们家用的是当季蔬菜,每天清早从市场直接拎回来。有回我问炒菜的小哥,为啥不加些新派菜式?他擦擦汗笑说:“来这儿的人就图个熟悉味道,把普通的做好就行了。”
也是,现在满大街都是网红店,反倒这样踏实做传统味道的地方少了。坐在木桌旁,听着隔壁桌的闲聊,喝着热茶,时间好像都慢了下来。
藏在市井里的好味道
说起他家的招牌,其实没什么特别稀罕的。就是那道茶香鸡,用铁观音的茶汤慢慢煨透,鸡肉吸饱了茶水香,咬一口,嫩而不柴,满嘴留香。还有茶渍萝卜,脆生生的,带着淡淡的乌龙茶香,特别开胃。
常来的王姐告诉我,她每周至少来叁次。“下班懒得做饭,来这儿喝杯茶,吃个简餐,比叫外卖舒坦多了。”她说现在能安心吃饭的地方不多,这里价格实在,味道也一直没变过。
记得有次碰到个年轻人,看样子是头回来,点单时挺犹豫。老板娘直接推荐了他们的汨罗品茶简餐推荐套餐——一壶当期新茶,配上两样小菜和主食。后来那小伙子成了常客,说在这找到了小时候外婆家的味道。
东西好吃固然重要,但让人念念不忘的,往往是那份人情味。老板娘记得每个熟客的喜好,知道张阿姨口味淡,李老师爱茶浓,这份细心,大概就是小店能开十几年的秘诀。
天色渐晚,店里亮起暖黄的灯。我又要了杯茶,看茶叶在杯中慢慢沉浮。这样的地方就像城市里的避风港,不管你从哪里来,带着什么故事,总能在这里找到片刻安宁。那份温润的茶香,简单却用心做出的饭菜,已经成了许多人生活中不可或缺的一部分。