白城私人工作室品茶,白城私家茶室定制体验
穿过白城的老街巷,青石板路被午后的阳光晒得发亮。拐进一条种着梧桐树的小巷,推开一扇虚掩的木门,茶香便悄悄溜了出来——这里是朋友推荐的白城私人工作室,据说能喝到别处没有的茶。
工作室主人姓陈,穿着棉麻衬衫,正不紧不慢地烫着杯子。“来了?”他抬头笑笑,像是招呼常来的老友,“今天刚到些凤凰单丛,试试?”
茶香里的慢时光
他泡茶的样子很特别,不像茶艺表演那么花哨,倒像在和茶水聊天。热水冲进盖碗,茶香“呼”地腾起来,是那种带着蜜味的兰花香。“好香啊!”我忍不住说。陈师傅点点头:“这茶有意思,每泡味道都在变。”果然,第二泡花香更浓,第叁泡竟有了果子的甜味。
“在咱们白城私人工作室喝茶,急不得。”他慢慢注水,“你看这茶叶,在热水里慢慢舒展,像不像人下班后松口气的样子?”这话让我笑了,却也在理。窗外车声隐隐传来,屋里却静得能听见水沸的声音。
聊起怎么想到开这么个地方,陈师傅说其实就是想找个安静做事的地方。“大茶馆太闹,自己在家喝又少点意思。不如弄个小空间,认识的、不认识的朋友都能来坐坐。”他给续上茶,“白城私家茶室定制体验就是这么回事——不是非要喝多名贵的茶,而是喝到适合自己的那杯。”
第叁泡茶汤金黄透亮,他提醒我仔细品品回甘。确实,咽下后喉底泛起丝丝清甜,像山泉水掠过石头的清冽。“这感觉,”他笑着说,“就像忙了一天,终于能坐下来歇歇的那份舒坦。”
后来又来了位常客,是个设计师。他说每周都会来坐一会儿:“在这喝杯茶,比喝咖啡提神管用多了。”陈师傅给他泡了熟普,说是按他口味特意存的。看着他们熟络地聊着茶叶的变化,我突然明白——这里卖的不仅是茶,更是一段属于自己的时间。
天色渐晚,茶也泡淡了。离开时陈师傅送我到门口:“茶如人生,浓淡都是滋味。下次来,给你留着我老家的武夷岩茶。”走在巷子里,嘴里还留着若有若无的茶香,心里却比来时安静了许多。或许这就是白城私人工作室的妙处——它不在闹市张扬,只在巷陌深处,等着愿意慢下来的人。