北流各区品茶工作室,北流各街道茶饮工坊
这几天路过老街，发现新开了几家打着"北流各区品茶工作室"招牌的小店。透过玻璃窗，总能看见叁五好友围坐桌前，捧着茶杯说说笑笑。这倒让我想起前阵子在城南巷子里偶遇的"北流各街道茶饮工坊"，同样是人气很旺的样子。
说起来，这些工作室和工坊虽说都做茶饮生意，但细细琢磨，味道还真不太一样。工作室那边更讲究传统冲泡，每次去都能看见茶艺师不紧不慢地温杯、洗茶、冲泡，整套动作行云流水。上次尝了他们家的凤凰单丛，茶香在嘴里能停留好久，确实值得慢慢品。
两种不同的喝茶体验
而街角那些茶饮工坊就活泼多了，创新的花样层出不穷。记得有回尝了杯"桂圆红茶撞奶"，甜而不腻，倒是很适合年轻人解解馋。店家说他们的茶叶都是从附近茶山新鲜采购的，看来在原料上也没少下功夫。
其实不管是传统还是新式，能留住客人的终究是味道。现在生活节奏这么快，能有个地方让人静下心来喝杯茶，确实挺难得的。我有个朋友就特别喜欢周末去工作室坐坐，用他的话说："在这待上一下午，比睡个午觉还解乏。"
这些茶空间之所以受欢迎，或许就是因为它们给忙碌的生活留了个喘息的空当。不需要太多花费，也不用专门腾出大段时间，顺路走进任何一家北流各区品茶工作室，都能找到属于自己的一方天地。捧着温热茶杯的时候，仿佛整条街的喧嚣都暂时与自己无关了。
前两天路过以前常去的那个北流各街道茶饮工坊，发现他们又出了新品。店主热情地招呼我尝鲜，一边冲泡一边聊起最近去茶山的见闻。听着他如数家珍地说着每片茶叶的来历，突然觉得这杯茶的味道似乎更丰富了。
夜幕降临的时候，这些茶室里的灯光总是格外温暖。透过窗户能看见里面人影晃动，时不时传来轻声笑语。这样的场景，让人忍不住也想推门进去，要上一杯热茶，感受这份寻常却珍贵的温暖。