琼海品茶上课群,琼海茶道学习交流圈
您是不是也曾经路过琼海的茶馆,闻到里面飘出的茶香,心里痒痒的却不知道怎么入门?
说来挺有意思的,我加入“琼海品茶上课群”纯属偶然。那天在朋友家,看他慢悠悠地摆弄茶具,冲出来的茶汤金黄金黄的,跟我自己拿玻璃杯随便泡的完全不是一回事。他看我感兴趣,就说:“我们有个琼海茶道学习交流圈,你要不要进来看看?”
从喝茶到懂茶
刚进群那会儿,我连绿茶和红茶都分不太清楚。记得第一次参加线下活动,大家围坐在一起,老师拿出一泡本地的水满茶。我学着别人的样子端起茶杯,先闻了闻——哎,这香气挺特别的,有股淡淡的花果香。喝了一小口,舌尖感觉微微发涩,但马上又化开了,嘴里留着清甜。老师说,这就是好茶的特点。那瞬间我突然明白,原来喝茶不只是解渴,更像是在品味一种生活。
在这个琼海品茶上课群里,没有人摆出专家的架子。有个退休的李阿姨特别可爱,总爱说:“我活了六十多年,到现在才学会怎么喝茶。”她告诉我们,以前总觉得苦丁茶越苦越好,现在才知道要看回甘。我们经常相约去本地的茶园走走,看看茶叶是怎么长出来的,亲手采一采,这种感觉特别踏实。
慢慢地,我家里的茶几上也开始摆起了茶具。虽然只是简单的盖碗和几个品茗杯,但周末泡茶成了我最享受的时光。女儿笑我说:“爸,你现在喝茶的样子,跟以前判若两人。”确实,学会了慢下来,很多事情反而看得更清楚了。
前几天群里新来了个年轻妈妈,她说平时带孩子太忙,想找件事让自己静一静。我们几个“老茶友”就带着她从头开始,怎么温杯,怎么注水,怎么品第一泡茶。看她从手忙脚乱到慢慢找到节奏,我想起了自己刚入门的时候。这个琼海茶道学习交流圈最珍贵的地方,就是大家都愿意分享,谁有了好茶叶都会带来一起尝尝,谁遇到了问题在群里问一声,总有人热心解答。
现在每次喝茶,我都会想起群里的朋友们。虽然我们职业不同、年龄各异,但因为对茶的喜爱坐在一起,这种缘分真的很奇妙。如果你也对琼海的茶文化感兴趣,不妨找个懂行的朋友带带路,或者参加一下这样的活动——说不定,你也会发现一个全新的世界。