陆丰各区高端外卖工作室,陆丰品质外卖服务点
这两天朋友来陆丰玩，点名要试试本地的高端外卖，可把我难住了。说实在的，以前总觉得叫外卖就是图个方便，哪还分什么高端不高端的。结果在手机上一搜"陆丰各区高端外卖工作室"，还真发现了不少门道。
你得知道，现在的外卖早就不是当年那种只有快餐盒饭的模样了。我找到的这几家工作室，后厨都是正经大酒店出来的师傅，有的甚至在广州、深圳的星级餐厅待过。他们用的食材特别讲究，今天打捞的海鱼，早上现摘的蔬菜，这都是基本操作。有家工作室的老板跟我说，他们连调味料都得挑地方，蚝油要用汕尾本地的，酱油得选老字号的，光是这份用心就让人放心。
品质这事儿真不是吹出来的
上周我叫了一家工作室的套餐，送来的包装就让人眼前一亮。保温袋裹得严严实实，打开后饭菜还冒着热气。最让我惊讶的是，连配的汤都是用密封很好的瓦罐装着，一点都没洒出来。朋友边吃边说，这味道跟去大酒楼堂食根本没差别，而且在家吃更自在。
说起来，这些工作室的位置也挺有意思。他们不像普通餐馆都扎堆在闹市区，反而分散在各个片区。有的在城东的新小区里，有的在城南的创意园区，基本上覆盖了陆丰的主要生活区域。这样配送起来特别快，我试过最远送到甲子镇，也就四十来分钟。
现在的生活节奏这么快，能在家就吃到酒楼水准的饭菜，确实给生活添了不少滋味。特别是家里来客人，或者想和家人好好吃顿饭又懒得下厨的时候，打开手机找家靠谱的工作室，很快就能把美味请回家。这不，我现在手机里存了好几家工作室的联系方式，简直成了我的私房菜馆。
其实想想也挺有意思，这些工作室虽然不做堂食，但对味道的追求一点不含糊。有一次我好奇问师傅，为什么选择做外卖而不是开餐馆。他说现在大家更注重生活品质，既要吃得好又要方便，他们这样既能专注做好菜，又能让顾客省心，算是两全其美。
前两天路过一家工作室的取餐点，正好看到他们在准备晚餐时段的订单。几十个打包袋整齐排列，每个袋子上都贴着详细的单子，备注着客人的特别要求。那份细致劲儿，让我想起以前在高级餐厅后厨看到的场景。看来，美食这件事，不管在哪里做，用心才是最关键的啊。