新民品茶私人工作室,新民私享茶艺工作室
路过街角那家新开的茶馆时,我总会放慢脚步。隔着落地玻璃,能看见几位茶客正围坐在原木茶桌前,有人专注地看着茶艺师手中的盖碗,有人低头嗅着杯中的茶香。这就是新民品茶私人工作室最近特别吸引我的地方——它不像传统茶馆那样正式得让人拘谨,也不像网红奶茶店那般喧闹。每次推门进去,铃铛轻轻响起,仿佛瞬间从车水马龙的城市街道,踏进了另一个宁静的世界。
记得第一次去新民品茶私人工作室是个雨天。我原本只想躲雨,却被门口那句"一茶一席,一期一会"吸引。穿棉麻长裙的茶艺师没有急着推销,而是轻声问:"要不要试试刚到的凤凰单丛?今天这样的天气,正适合喝点乌龙茶。"她说话时,手上已经开始温杯烫盏,动作行云流水。水汽袅袅升起,带着蜜兰花香,还没入口就先醉了叁分。
在茶香中找到属于自己的节奏
现在人的生活节奏太快了,连喝杯咖啡都要外带。但在新民私享茶艺工作室,时间好像变得不一样。这里没有飞颈蹿颈密码贴在显眼处,也没有人对着笔记本电脑敲打。有位常来的老先生告诉我,他每周叁下午都会准时出现,就为了安心喝两泡茶。"在这坐两个小时,比睡个午觉还解乏。"他说着,轻轻转动手中那只汝窑杯,杯壁上已经养出了好看的金线。
茶艺师小林是我在这里认识的第二个朋友。她泡茶时总是不急不躁,有次我问她:"这么慢条斯理地泡茶,客人不会着急吗?"她笑了笑:"茶要慢慢醒,水要慢慢沸,人也要慢慢来。"说着往我杯里续了道茶,"你看这片茶叶,从采摘到制作,再等到今天遇见合适的水温,所有的等待不都是为了这一口恰到好处的滋味吗?"
忽然觉得,喝茶这件事,说到底是在学习如何与时间相处。就像第一次来时那泡凤凰单丛,到现在我还记得它在第叁泡时绽放的花果香,和第七泡时转为清甜的滋味。每个阶段都有不同的美好,急不得,也快不来。
上周带朋友去新民私享茶艺工作室,她原本是个只喝美式咖啡的人。看着茶艺师先用热水唤醒茶叶,再快速出汤,她好奇地问:"这第一泡为什么不喝?"茶艺师温和地解释:"这叫醒茶,就像见面要先打招呼一样。"那天我们尝了叁款茶,从清香型的铁观音,到醇厚的熟普洱,朋友最后竟然买了一套茶具回家。"原来喝茶可以这么有意思,"她感叹道,"比想象中丰富多了。"
现在的人总在追求更新鲜刺激的体验,却忽略了生活中这些触手可及的美好。在新民品茶私人工作室,一壶好茶,几个知心好友,就能度过一个惬意的下午。有时候什么都不聊,就安静地看着茶叶在水中舒展;有时候天南地北地闲谈,直到茶汤渐渐变淡。这种简单却踏实的满足感,是其他娱乐很难替代的。
如果你哪天路过这家茶馆,不妨推门进去坐坐。不必担心不懂茶,茶艺师会贴心推荐适合你的口味。或许在某个午后,你也会在这里找到属于自己的那杯茶,发现生活可以换一种更从容的方式继续。