定州高端场所海选,定州优质场地精选推荐
最近不少朋友在问,定州有哪些适合商务接待或者重要聚会的高端场所?这事儿还真得好好盘算盘算。
说到高端场所的选择,场地环境肯定是首要考虑因素。上周陪客户去了趟开元大街新开的和悦庄,进门就让人眼前一亮——挑高的大厅配上中式屏风,既大气又不落俗套。服务员说话轻声细语,引导时的距离把握得恰到好处,这种细节最能看出场所的档次。他们家的江南主题包间尤其值得一说,墙上挂着苏绣,餐具是定制的青花瓷,连背景音乐都是精心挑选的古典筝曲。客户边品尝功夫茶边点头,看得出来对这样的安排很满意。
服务品质是场地的灵魂
说起来,高端场所最打动人心的往往不是硬件,而是服务。还记得去年在中山路那家翡翠阁的经历,当时我们临时需要更换菜单,经理二话不说就协调后厨重新准备。更贴心的是,得知桌上有位客人对香菜过敏,服务员在上每道菜时都会特意确认。这种把客人需求放在心上的态度,比华丽的装修更让人印象深刻。现在想想,所谓“高端”,不就是该让客人感受到被重视吗?
菜品质量当然也是重头戏。定州几家老牌高端场所在这方面各有千秋,德顺府的烤鸭坚持用果木炭火,皮脆肉嫩;而锦江会所的时令菜总能把本地食材做出新意。最近尝过他们的槐花虾仁,清爽的口感正好适合这个季节。要说秘诀,这些场所的厨师长都会定期去外地交流学习,把新鲜创意带回来,这点很难得。
说到定州高端场所海选,地理位置确实是个现实问题。开发区那边的场地普遍停车方便,但离市中心较远;老城区的场所交通便利,但高峰期难免堵车。个人觉得还是要根据来宾情况灵活选择——如果是外地客户,选在高铁站附近的尊悦大厦就很明智;要是本地聚会,文化宫旁边的几家私房菜馆反而更显品味。
价格方面,高端不代表就要天价。发现不少场所都推出了个性化定制服务,比如商务宴请可以选标准套餐,家庭聚会则能按需调整菜式。明德路上的那家云尚餐厅就很懂变通,上次帮公司策划周年庆,他们根据预算设计了中西合璧的自助餐形式,既控制了成本又不失格调。
其实在定州挑选优质场地时,还有个窍门是关注他们的特色服务。有的场所配备专业的会议设备,适合举办产物发布会;有的则带着精致的庭院,适合做户外活动。前阵子参加的朋友婚礼选在了城东的溪园,他们那个带水榭的花园确实给庆典加分不少。
这几年定州发展真快,高端场所的选择也越来越丰富。每次路过那些新开的会所,都能感受到经营者在环境布置上的用心。不过说到底,场地再好也要符合实际需求,毕竟最适合的才是最好的。