北海学生品茶上课,学子课余饮茶研习
走进北海中学的茶艺教室，空气中飘着淡淡的茉莉香。十几个学生围坐在原木茶桌前，盯着茶艺师手里那只青瓷盖碗。"看好了啊，水温要控制在85度，手腕这样转叁圈..."穿亚麻旗袍的老师边说边演示，有个男生忍不住凑近闻了闻："原来茶香会钻鼻子！"
这群高中生每周叁下午都会来上特色茶道课。刚开始家长还嘀咕："不抓紧做卷子，学这些有什么用？"可当孩子能把《茶经》段落信手拈来，还能说清不同茶区的风土特点时，家长们渐渐发现，孩子变得更沉得住气了。
茶杯里的化学课
地理老师把茶山土壤剖面图投在屏幕上："你们尝到的岩韵，就来自武夷山这种紫色砂砾岩。"生物课上解剖茶花，化学课测茶多酚含量——那位总爱在实验室转悠的王同学，最近正用分光光度计研究不同冲泡时间对茶汤成分的影响。他说这比刷题有意思多了，毕竟能亲眼看见数据在仪器上跳动。
最热闹的是课间十分钟。高二（3）班教室后排总放着个茶海，几个学生轮流当"茶博士"。李同学从家里带来了潮州功夫茶具，教大家"关公巡城"的斟茶手法。"注意看茶汤颜色！"她突然压低声音，"这次我偷偷带了老爸的单丛，你们尝尝是不是有杏仁味？"
窗外桂花正盛，他们的茶席偶尔会挪到树荫下。捧着温热的茶杯，有个扎马尾的女生忽然说："原来《红楼梦》里妙玉请喝的体己茶，就是这么个意思啊。"风吹过时，花瓣掉进茶汤，他们笑称这是"天然调味料"。
茶艺老师发现，自从开设茶道课，来心理咨询室的学生少了叁成。有个总焦虑考试的学生在周记里写："现在心烦时就默数沏茶的步骤，数到'凤凰叁点头'时，呼吸就顺了。"
这些年轻人正在做的，或许正是寻找属于自己的生活节奏。就像他们慢慢懂得，同样的茶叶在不同人手中会绽放不同风味，青春的滋味本来就不该只有标准答案。茶凉了再续，人走了又聚，那些在茶香中沉淀下来的午后，终将成为他们生命里特别清亮的部分。