普兰品茶自带工作室,普兰茶室自携茶坊
前几天路过城南老街，忽然闻到一阵熟悉的茶香。顺着香气拐进巷子，发现巷子深处新开了家"普兰品茶自带工作室"。推门进去，老板正在给客人泡茶，见到我便招呼："来的正好，刚醒了一泡凤凰单丛。"
这家工作室挺特别，不像普通茶馆提供固定茶单，而是鼓励客人带着自己的茶叶来。老板说这叫"以茶会友"，不管带来的是名贵山头茶还是家常口粮茶，都能在这里静心品鉴。墙上挂着幅字："茶无贵贱，适口为珍"，倒是道出了他们的待客之道。
茶香里的慢时光
工作室布置得素雅，原木茶桌配着几把藤椅，窗台上摆着几盆绿植。最妙的是每个茶席都用屏风隔开，既保持了私密性，又不显得封闭。老板边烫茶杯边说："现在人喝茶总是太急，其实水温、时间、心境，哪个环节都急不得。"
正说着，隔壁桌传来轻声交谈。原来是两位老茶客，一个带来了珍藏的老白茶，另一个特意找来了配套的景德镇茶具。他们每周叁下午都会来这个普兰茶室自携茶坊，说是比在家里喝茶更有味道。
老板给我看了他们的"茶友记事本"，上面记录着每位客人带来的茶叶和品鉴心得。翻了几页，发现有人用娟秀小楷写着："今日与旧友共饮十年陈普洱，茶汤醇厚如往昔情谊。"忽然明白，这里收藏的不只是茶味，更是故事。
现在城里这样的空间越来越少了。大家都在追逐新潮网红店时，这样一个让人安心喝茶的地方反而显得珍贵。老板说他不打算扩大经营，就怕人多了，那份宁静就没了。
临走时，看见新来的客人提着茶罐推门而入。茶香再次飘起，突然觉得，在这喧嚣城市里，能有个地方让人安静地喝杯自己的茶，实在是件幸福的事。或许下回，我也该带着那盒一直舍不得开的岩茶来这里坐坐。