鞍山新茶论坛,鞍山新茶品鉴交流园地
这几天路过胜利广场，发现街角那家老茶馆重新开业了，招牌上写着"雨前龙井"四个大字。让我想起去年这时候，也是在这家茶馆，和老张他们几个茶友尝到了第一波春茶。那股鲜灵劲儿，至今还记得清清楚楚。
鞍山新茶论坛最近可热闹了，每天都能刷到茶友们分享的试茶心得。上周叁晚上，论坛里有个叫"茶香满衣"的网友发了条帖子，说在铁东区新发现了一家茶叶铺子。老板是浙江人，每年清明前后都会从老家直接发来当年采摘的西湖龙井。这条帖子底下很快就有二十多条回复，都在问具体位置和价格。
茶香里的春天记忆
说实话，现在要找正宗的当季新茶还真不容易。去年我在早市上买的所谓"明前茶"，泡开后总觉得少了点意思。叶片不够鲜嫩，茶汤也欠些透亮。后来在鞍山新茶品鉴交流园地里请教了几位老师傅才明白，原来新茶最重要的就是那股"活气"。就像刚出蒸笼的馒头，带着水灵灵的生机。
上周六特地按论坛里提供的地址去找那家茶叶铺子。店铺不大，但一进门就闻到熟悉的茶香。老板正在给几位客人展示今年的碧螺春，只见他轻轻摇动手中的白瓷盖碗，干茶的香气便丝丝缕缕地飘出来。"这茶啊，就得现在喝。"老板说这话时，眼睛都带着笑，"再过半个月，就不是这个味儿了。"
我忍不住买了二两，回到家就迫不及待地泡了一壶。水温控制在八十度左右，看着嫩绿的茶叶在玻璃杯里慢慢舒展，像刚睡醒的少女伸着懒腰。抿一口，舌尖能感觉到细微的甘甜，咽下去后喉间还留着花香。这让我想起小时候，每到采茶季节，外婆总会把第一茬新茶留些给我，说"让孩子也尝尝春天的味道"。
鞍山新茶论坛里常有人说，品新茶就像在和春天对话。这话说得真在理。每片茶叶都带着山间的晨露和微风，抿一口，仿佛能看见采茶人指尖在茶树上轻盈地跳跃。现在生活节奏这么快，能静下心来品一杯当季新茶，倒成了难得的享受。
最近在铁西区也开了几家新式茶室，装修得很雅致，但总觉得少了点烟火气。我还是喜欢老茶馆那种氛围，木桌椅虽然旧了些，但坐在那儿喝茶特别踏实。茶客们互相都不陌生，经常凑在一块儿交流最近又淘到了什么好茶。这种自在的感觉，可能才是喝茶最本真的味道。
明天又到了鞍山新茶品鉴交流园地每月一次的茶友聚会日子，这次轮到我带茶叶。准备把上周淘到的那罐安吉白茶带去，让老茶友们也尝尝鲜。听说这次还会有几位新加入的年轻茶友，想必又能听到不少新鲜的见解。
茶凉了可以再续，春天过了还会再来。但每年这个时候的新茶，却永远带着独一无二的鲜爽。就像人生中某些特别的时刻，过去了就再也找不回相同的滋味。所以啊，趁着春茶正当时，不妨多去尝尝，多与茶友们交流。说不定在某个午后，你也能在茶香里找到属于自己的春天故事。