平湖新茶到24小时安排,平湖新茶全天候配送
这几天朋友老张神秘兮兮地给我发消息，说发现了个好地方，非要拉着我去尝尝鲜。我问他具体啥情况，他嘿嘿一笑：“平湖那边的新茶到了，而且听说24小时都能安排上。”
说真的，刚开始我还有点纳闷。茶叶不都是白天喝的吗？大半夜的喝茶，不怕睡不着啊？老张在电话那头直乐：“你这就不懂了吧？现在生活节奏快，有人加班到凌晨想喝口热的，也有人赶早班前来杯提神的。人家这平湖新茶全天候配送，就是为适应不同人的需求。”
夜访茶室
那天晚上十点多，我们顺着导航找到地方。推开木门，茶香扑面而来。老板是个叁十来岁的年轻人，正在给几位客人泡茶。看见我们，他笑着招呼：“刚到的平湖新茶，来得正好。”
我好奇地问：“这么晚还营业，生意能行吗？”老板一边烫茶杯一边说：“开始也担心，后来发现夜里来的客人反而更懂茶。有的是下班后过来静静心，有的是约朋友谈事情。既然大家有需求，我们就把平湖新茶到24小时安排做起来。”
他手法熟练地给我们泡了一壶。茶叶在杯中舒展，汤色清亮。喝了一口，清香甘醇，确实是好茶。老张眯着眼睛品了品，连连点头：“这大晚上能喝到这么正宗的新茶，值了。”
不一样的茶客
我们坐着喝茶的工夫，陆陆续续又来了几位客人。有个开网约车的大哥，进来要了杯茶带着走：“开夜车容易犯困，喝这个比喝饮料强。”还有个设计师模样的年轻人，抱着笔记本坐在角落，偶尔抿口茶，继续修改图纸。
老板忙完一阵，过来跟我们聊天：“其实很多人误会了，以为晚上喝茶一定影响睡眠。但像我们这种轻发酵的平湖新茶，对睡眠影响不大。关键是掌握好冲泡时间和浓度。”
他指了指墙上的时刻表：“我们根据不同时段调整水温。比如深夜来的客人，就用稍低的水温，泡的时间短些，这样茶碱析出少，既保住了香气，又不至于让人睡不着。”
这倒是个新鲜说法。我平时晚上确实不敢喝茶，听他这么一说，又让续了一杯。
随时都能喝好茶
聊着聊着，话题转到他们的配送服务上。老板说，除了到店品尝，很多人选择平湖新茶全天候配送。“有些老顾客家里常备着我们的茶，半夜想喝就直接下单，半小时内送到。”
他拿出手机给我看订单记录，还真有不少深夜和凌晨的订单。“上周有个妈妈下单，说孩子复习功课到很晚，想给孩子送杯热茶提神。我们马上安排配送，还在保温杯上贴了鼓励的便签。”
听着这些故事，我突然觉得，这已经不单单是卖茶那么简单了。在需要的时候，能及时送上一杯好茶，这份暖意，比茶本身更让人舒心。
临走时，我也要了老板的联系方式。说不定哪天加班到深夜，也会想点一壶平湖新茶。毕竟，知道有个地方随时能喝到好茶，心里就多了份踏实。
老张在回去的路上说，他最喜欢这家店的一点，就是不管什么时候去，总能喝到恰到好处的茶。这话说得挺在理，好的服务，不就是要在你需要的时候，刚刚好出现吗？