郴州品茶上课微信,郴州茶艺学习交流群
最近总听茶友念叨郴州品茶上课微信的事儿,说现在不少人都通过这个方式学茶。说实话,刚开始我还挺纳闷的——喝茶这事儿,不就得面对面端着杯子慢慢品吗?在微信上能学出个啥门道来?
上周偶然被拉进郴州茶艺学习交流群,这才恍然大悟。群里每天可热闹了,早上六点就有人晒晨泡的第一壶茶,照片拍得那叫一个诱人。有位住在苏仙区的大姐,经常发她家茶园的视频,新冒的茶尖儿沾着露水,隔着屏幕仿佛都能闻到清香。
意想不到的学习体验
要说这个群最让我惊喜的,是大家的认真劲儿。原以为就是随便聊聊天,没想到真有系统课程。每周叁晚上八点,群里准时开始“上课”,主讲的是位有二十年茶龄的老师傅。他不搞那些虚头巴脑的理论,就实实在在讲怎么选水、怎么看水温、怎么感受每一泡的变化。
记得有次讲到郴州本地产的莽山茶,老师傅发了段语音,慢悠悠地说:“别看这茶外形粗犷,冲泡时可得温柔对待。”他让我们同时泡茶,然后在群里分享各自茶汤的颜色和香气。真神奇,同样的茶,不同人泡出来确实不太一样。住在北湖区的茶友水温和我们略有不同,他泡的茶汤颜色就偏深些。
这种学习方式特别适合我这种上班族。白天忙工作,晚上抽空看看群里的讨论,偶尔插几句话。遇到不懂的随手就能问,总有热心的茶友来解答。比正儿八经坐在教室里自在多了,关键是能坚持下来。
茶香里的温暖相遇
最打动我的倒不是学了多少知识,而是群里那种温暖的氛围。上月有个茶友说父亲生病住院,想找些安神的茶。结果第二天,好几位群友把自己家的茶样打包寄了过去。还有个在桂阳开茶室的姑娘,经常在群里分享她招待客人的趣事,让我们这些没开过茶室的人也能感受到那份烟火气。
慢慢地,这个郴州茶艺学习交流群变得不像个学习群,倒像个老友聚会的地方。大家不仅聊茶,偶尔也聊聊生活里的琐事。雨季来了,提醒对方茶叶要防潮;天气转凉,讨论哪种红茶更适合这个季节。这些细碎的交流,让冰冷的手机屏幕变得有人情味起来。
现在想想,当初对线上学茶的偏见确实有些狭隘。通过郴州品茶上课微信,我不只学会了品茶,更找到了一群志同道合的朋友。有时候泡完一壶茶,会特意拍张照片发到群里,配上句“今天这泡绝了”,然后乐呵呵地看着大家点赞评论。
其实茶嘛,本来就是连接人与人的媒介。无论在实体茶室还是微信群里,只要那份分享和交流的心意还在,茶香就会一直飘散下去。说不定哪天,我们这群在微信上相识的茶友,真能约在郴州的某个茶楼,面对面地品一壶刚到的春茶呢。