常熟品茶工作室体验分享,茶室品饮感受记录
推开那扇木门
说来也挺有意思,生活在常熟这么多年,还是头一回正儿八经地走进一家品茶工作室。平日里喝茶,要么是办公室里的保温杯,要么是家里随便抓一把茶叶扔进大茶杯,总觉得缺了点什么。这次去的这家“清心茶室”,就藏在虞山脚下一条安静的老街里,门脸不大,古朴的木门虚掩着,透出一丝若有若无的茶香。
轻轻推开门,仿佛进入了一个与门外世界隔绝的天地。外面的车马喧嚣瞬间被过滤掉了,只剩下舒缓的古琴声和空气中弥漫的、多种香气交织的复杂味道。一位穿着素雅棉麻衣服的茶艺师微笑着迎上来,没有过多的客套,只是轻声引导我入座。我的座位靠窗,窗外是一方精心打理过的小庭院,几竿翠竹,几块青石,简约却很有意境。
茶艺师没有急着问我喝什么,而是先跟我聊了几句,大概是想了解我的口味偏好。我说我平时喝绿茶多些,但也不太懂行。她点点头,推荐了一款本地的虞山绿茶,说是今年的新茶,味道清甜,适合这个季节也适合我这样的初学者。看着她温杯、置茶、冲泡的一系列动作,不紧不慢,像是一种优雅的仪式,让人不自觉就安静了下来。
这大概就是常熟品茶工作室的独特魅力吧,它提供的不仅仅是一杯茶水解渴,而是一段完整的、沉浸式的感官旅程。在这里,时间仿佛被拉长了,你可以清晰地看到干茶在热水的浸润下慢慢舒展开来,恢复成一片片鲜活的叶子。
舌尖上的虞山春味
当那杯清澈透亮的茶汤被递到我面前时,我下意识地先凑近闻了闻。嗯……是一种很清新的豆香,夹带着一点淡淡的花果气息,闻着就觉得心情舒畅。小心翼翼地呷了一小口,舌尖首先感受到的是一股鲜爽,紧接着,一种清甜的滋味在口腔里蔓延开来,完全没有苦涩感。咽下之后,喉咙里还留着丝丝的回甘,让人忍不住想再喝一口。
茶艺师在一旁轻声讲解,说好的绿茶就是这样,鲜爽甘醇。她让我感受一下茶汤在口腔里的“厚度”,那种感觉,确实不像白开水那样单薄,而是有点“内容”的。我一边品着茶,一边看着窗外的竹影摇曳,忽然觉得,以前那种牛饮真是浪费了好茶叶。这次的茶室品饮感受,确实让我对“喝茶”这件事有了全新的认识。
我们边喝边聊,茶艺师又给我泡了一款稍微醇和一点的红茶作为对比。从清甜到醇厚,味蕾经历了一次奇妙的旅行。在这个过程中,我完全没有去想工作上的烦心事,脑子里是放空的,注意力全在眼前这杯茶的变化和身体的感受上。这种专注当下的感觉,真的很解压。
不知不觉,一个下午就快过去了。离开的时候,感觉整个人都清爽了不少,嘴里还残留着淡淡的茶香。这次在常熟品茶工作室的经历,更像是一次与自己内心的对话。它告诉我,生活有时候真的需要慢下来,找个安静的地方,认真地喝一杯茶,感受那些平日里被我们忽略的美好细节。