双辽私人工作室品茶,双辽私人茶室品茗时光
推开双辽私人工作室那扇古朴的木门,仿佛瞬间与外面的喧嚣世界隔开了。空气中飘着淡淡的茶香,像是老朋友温暖的拥抱。这里没有华丽的装饰,原木茶架上摆着各式茶罐,墙上挂着书法卷轴,写着"茶缘"二字。
工作室主人是个穿棉麻衬衫的年轻人,正不紧不慢地烫洗茶具。"来了啊,"他抬头一笑,"今天刚到些凤凰单丛,带蜜兰香,正好尝尝。"他说话时手上动作没停,热水冲入白瓷盖碗,茶香立刻腾起,那股甜香确实像踩进初夏的果园。
茶室里的小日子
在双辽私人茶室品茗时光,最让人着迷的大概就是这份从容。没有催促,没有日程,时间好像慢了下来。窗外阳光透过竹帘,在茶桌上投下细长的光影。隔壁桌的茶客低声聊着天,偶尔传来轻轻的笑声。
主人泡茶时很专注,又很放松。"这道茶啊,"他边出汤边说,"得慢点喝,它脾气倔,前叁泡才慢慢打开。"茶汤金黄透亮,入口先是微苦,接着化开成满口花香。确实,第二泡比第一泡柔和,第叁泡才开始绽放。
常来这儿的老茶客都知道,每个双辽私人工作室都有自己的脾气。有的专攻武夷岩茶,能给你讲叁天叁夜"岩韵";有的收藏了各个年份的普洱,像藏着无数故事的老人;还有的主打本地特色,冬天备着红枣枸杞茶,夏天冰着桂花乌龙。
茶室角落坐着位银发老人,每周叁下午准时出现,总点同一款生普。"这地方好啊,"有次他眯着眼说,"不像茶馆太吵,不像家里太静。"他轻轻晃着茶杯,"四十年前,我和老伴就是在茶摊认识的。"
藏在茶香里的人情味
双辽私人工作室品茶最打动人心的,倒不全是茶有多名贵,而是那份人情味。记得有回来了个愁眉苦脸的年轻人,主人什么也没问,默默换了款温润的老白茶。叁泡茶下去,年轻人自己打开了话匣子,说的都是工作上的烦心事。主人安静听着,适时续上茶,临走时拍拍他肩膀:"茶如人生,苦后回甘。"
这些工作室大多藏在居民楼里,或者僻静小巷中,没有醒目招牌,来的多是熟客,或者熟客带来的新朋友。这种私人茶室品茗时光,某种程度上成了现代人的精神栖息地。手机静音放在一边,专注当下这杯茶,和朋友聊聊天,或者干脆发呆。
茶价也实在,按位收费,几十到一百多不等,能坐整个下午。要是赶上主人兴致好,还会拿出私藏好茶和大家分享。"这泡茶我自己留了叁年的,"他眨眨眼,"今天高兴,一起喝了。"
黄昏时分,我离开工作室,嘴里还留着茶的回甘。回头看去,暖黄灯光从木窗透出,主人正在收拾茶具,动作依然那么不慌不忙。这片小小天地,守着茶的传统,也安顿着现代人忙碌的心。下次来,不知又会遇见什么样的茶,什么样的人,什么样的故事。