敦化品茶海选工作室,敦化品茗海选工作室
敦化这座小城,总能在不经意间给人惊喜。那天和朋友路过一条老巷,两个相邻的店面让我忍不住停下脚步——左边悬挂着"敦化品茶海选工作室"的木牌,右边则是"敦化品茗海选工作室"的招牌。这倒是有意思,明明都是喝茶的地方,偏偏要取这么相似的名字。
推门走进左边的工作室,空气中飘着淡淡的茶香。穿着棉麻茶服的姑娘正在给几位客人展示冲泡手法,她轻轻提起茶壶,水流顺着杯壁缓缓注入。"这是我们刚到的春茶,各位可以感受下它的香气。"有位大姐端起茶杯闻了闻,眼睛顿时亮了:"这味道真舒服,比我之前在商场买的强多了。"
两种风格,各自精彩
转到隔壁的品茗工作室,这里的氛围又不太一样。墙上挂着几幅水墨画,角落里还放着古琴。店主是个留着山羊胡的大叔,他正和熟客聊天:"喝茶这事啊,急不得。你看这片茶叶,在水里慢慢舒展的样子,多像我们的生活节奏。"他边说边转动着手里的茶杯,"在我们敦化品茗海选工作室,就是希望大家能找到让自己慢下来的方式。"
说来也怪,明明都是卖茶的,两家的路子还真不一样。品茶工作室那边,经常能看到年轻人边喝茶边谈事情;而品茗工作室里,多是些悠闲的中老年人在下棋聊天。不过两家店主倒是相处得挺好,经常互相推荐客人去对面尝尝特色茶。
记得有次在品茶工作室遇到个有意思的场面。一位刚入门的茶友指着茶海问:"这套工具看着真讲究,能不能教我怎么用?"茶艺师笑了笑:"其实啊,工具是次要的,关键是您得找到适合自己的茶。要不您先去隔壁尝尝他们的招牌茶?我们两家的茶叶来源不一样,风格也不同。"这话说得实在,让人听着就舒服。
茶香里的市井生活
慢慢地,我发现这两家工作室已经成了这条老巷的标志。早上八九点,就有老茶客拎着保温杯来打新鲜泡好的茶;午后常能看见叁五个闺蜜在这里小聚;到了傍晚,附近上班的年轻人也会顺道带些茶叶回家。两家工作室的生意都挺红火,或许正是因为它们满足了不同人的需要。
有天下午,我在品茗工作室偶遇了一位老茶客。他端着茶杯慢悠悠地说:"我在这两家店来回喝了五六年,要我说啊,品茶工作室的茶叶种类多,适合想尝试不同口味的人;而品茗工作室更注重喝茶的意境,适合想静下心来的人。"他顿了顿又说,"不过说到底,茶好不好喝,还得看合不合自己的口味。"
这话让我想起两家店主的经营理念。品茶工作室的老板说过:"我们敦化品茶海选工作室要做的是让每个人都能找到适合自己的茶。"而隔壁店主则常说:"在敦化品茗海选工作室,我们更看重的是喝茶时的那份心境。"你看,同样是卖茶,思路不同,却都能找到自己的知音。
如今这条老巷因为这两家工作室变得热闹不少。有时候能看到游客举着手机在两家店门口拍照,好奇为什么名字这么像。要是你正好路过,不妨两家都进去坐坐,感受下不同的茶香氛围。毕竟,适合自己的那杯茶,还得亲自尝过才知道。