清远品茶喝茶工作室,清远茶道品茗工作室
说起清远，你可能先想到漂流和温泉，但最近朋友拉着我去了一趟清远品茶喝茶工作室，我才发现，这儿藏着的茶文化，可真有点意思。
那家工作室藏在一条老街上，门脸不大，推开木门，淡淡的茶香就飘了过来。店主是个年轻小伙子，正不紧不慢地烫着茶杯。他看见我们，笑着点点头，手里的活儿却没停。这种不慌不忙的劲儿，一下子就让人放松下来了。
一杯茶里的工夫
我们坐下来，点了一壶本地的笔架山茶。店主递茶时顺口说，他们这儿也叫清远茶道品茗工作室，不光喝茶，也愿意和人聊聊茶里的门道。我好奇地问，这“品”和“喝”，到底有啥不同呢？他笑了笑，给我续上半杯金黄的茶汤。“喝嘛，是为了解渴，大口痛快；品呢，就像现在，是用心感受。”他指了指茶杯，“你试试，别看都是茶，每一泡的滋味都在变。”
我学着他的样子，先闻了闻，再小口抿了一下。哎，还真是。头一泡清冽，带着点青草香；第二泡味道就醇厚起来了，喉间还有丝丝回甘。这种细微的变化，要是像平时牛饮，肯定就错过了。这让我想起小时候，外公也是这样慢悠悠地泡茶，那时候我不懂，现在好像有点明白了——这大概就是我们常说的“工夫”吧，不只是时间，更是那份用心。
店里陆陆续续来了几位熟客，他们自然地坐下，偶尔和店主聊几句天气、茶味，大部分时间就安静地喝着茶，看着窗外。这种氛围，跟城里那些喧闹的咖啡馆完全不一样。在这儿，时间好像真的慢下来了。
茶香里连起的人情
聊得开了，店主说起他开这家清远品茶喝茶工作室的缘由。原来他祖上就种茶，自己在外工作几年后，还是舍不得这口茶香，干脆回来开了这间小店。“没想到，还真有不少人喜欢这儿。”他说着，眼里有点自豪。正聊着，一位常客接过话头，说他每周都会来坐坐，“在这儿不像消费，倒像是来朋友家串个门。” ?
这话让我心里一动。是啊，在这个什么都讲究快的时代，能有这么个地方，让人安心地喝杯茶，随意地聊聊天，确实是件挺难得的事。茶桌之间，人与人那种自然而温暖的连接，或许比茶本身更让人留恋。
窗外天色渐暗，我们那壶笔架山茶已经泡了七八道，茶味淡了，却另有一番清甜。我离开的时候，店里已经亮起了暖黄的灯，又来了两位客人，正轻声商量着今晚喝什么茶。走在老街上，嘴里还留着那抹若有若无的甘甜，心里是这段时间少有的踏实。这家看似普通的清远茶道品茗工作室，给的不仅是口腹之享，更像是个让心歇歇脚的驿站。或许下次来清远，我还会拐进这条老街，再喝上一杯慢悠悠的茶。