建阳700元3小时不限次数品茶,建阳茶座叁小时畅饮700元
这价钱真的能回本吗
前几天路过建阳文化街,看见新开的茶室挂着"建阳700元3小时不限次数品茶"的招牌。说实在的,第一反应是这价格够吃两顿火锅了。抱着好奇走进店里,没想到这次体验彻底改变了我对茶文化的认知。
穿棉麻制服的小伙子笑着迎上来:"您选个喜欢的座位,我们这就准备茶具。"环顾四周,原木色装修配上竹帘,每张桌子都保持着恰到好处的距离。最让人惊喜的是墙边的茶柜,密密麻麻摆着叁十多个青花瓷罐。
原来茶叶可以这么喝
茶艺师小陈托着紫砂壶过来时,我正盯着价目表发呆。她像是看穿我的心思:"先尝尝武夷山新到的岩茶?很多人专门为这个来的。"水温控制在95度,她手腕轻抬,琥珀色的茶汤在空中划出优美的弧线。那股带着矿物气息的茶香窜进鼻腔的瞬间,我突然理解为什么有人愿意为喝茶买单。
"其实建阳茶座叁小时畅饮700元这个设定,是希望客人慢下来。"小陈边烫茶杯边说,"现在人都习惯用保温杯闷着喝,太浪费好茶叶了。"她示范着如何用舌尖感受茶汤的层次,前调的清苦如何慢慢化成回甘。第叁泡的时候,果然尝出了她说的桂花余韵。
隔壁桌的退休教师插话:"我每周叁都来,把这儿当茶百科教室。"他熟门熟路地请茶艺师换普洱,还热情地给我倒了半杯。深红色的茶汤入口醇厚,和刚才的岩茶完全是两个世界。
藏在时光里的茶香
不知不觉两小时过去,尝了六种茶叶。最惊艳的是台湾东方美人,白毫乌龙特有的蜜香在喉间萦绕不去。茶艺师说这种茶要含在嘴里叁秒再咽,果然风味完全不同。窗外日头西斜,斜阳透过竹帘在茶席投下斑驳的光影。
穿旗袍的老板娘过来添茶点,自家制的绿豆糕清甜不腻。"很多客人刚开始都觉得建阳700元3小时不限次数品茶贵,后来发现能喝到市面少见的荒野白茶,又觉得值了。"她翻出手机里的照片,去年收的茶王树现在还剩两饼,说等我成为老茶客再开封。
结账时遇见带着孩子来的夫妻,小男孩正认真数着茶则里的铁观音。"比游乐场安静多了。"妈妈笑着掏卡,"而且这建阳茶座叁小时畅饮700元,比给孩子报美术班划算。"
走出茶室时满身茶香,手机计步器显示叁小时只走了200步。想想平时这个时间刷掉的信息量,突然觉得让生活暂停的这700元,或许才是真正值回票价的消费。茶艺师送客时那句"记得明天来喝不同的"还响在耳边,嗯,是该把下周的商务洽谈挪到这儿来了。