萍乡高端大选海选喝茶,萍乡精选高端茶会大选
萍乡这地方，说起喝茶可是有讲究的。那天路过城南，看见新开的茶室门口摆着"高端大选"的牌子，倒让我想起去年在城东参加的那场茶会。这两处虽说是不同店家，可那股子讲究劲儿，倒是如出一辙。
先说这萍乡高端大选海选喝茶的阵仗。茶室里摆着七八张原木茶台，每张台上都放着叁五个白瓷罐子。穿着棉麻衣裳的茶艺师正挨个给客人斟茶，动作轻缓得像在抚琴。我凑近看了看，那些茶叶都是今年新采的，叶片完整，色泽鲜亮。有位老师傅在角落里慢悠悠地挑选茶叶，说是要挑出形状最匀称的来待客。
茶香里的讲究
记得那天尝的头道茶，是本地产的云雾毛尖。热水刚冲下去，那股子清香就飘满了整间屋子。茶艺师笑着说，他们这儿选茶可比选美还严格。每批茶叶都要经过五六轮筛选，稍微有点瑕疵的都不要。我端着茶杯细看，茶汤清澈透亮，入口回甘，确实比平常喝的茶要细腻不少。
再说说萍乡精选高端茶会大选这事儿。上周去的那个茶会就更热闹了，二十来个茶友围坐一堂，桌上摆着十来种不同的茶叶。主办方特意从各地搜罗来的好茶，每样都配着对应的茶点。有位老茶客尝着尝着，突然拍腿叫好，说是尝出了叁十年陈普洱的韵味。
其实啊，好茶不光要看产地和年份，冲泡的水温、时间都很关键。那天茶会上就有人说起，同样的茶叶，用不同温度的水泡，味道能差出十里地去。这话我倒信，毕竟在萍乡喝了这么多年的茶，这点门道还是懂的。
现在这萍乡高端大选海选喝茶的场子越来越多了，可见咱们这儿的人对喝茶这事是真上心。不过要说最打动我的，倒不是那些名贵的茶叶，而是大家伙儿凑在一块品茶时的那份闲适。窗外下着小雨，屋里茶香氤氲，这样的午后，实在是舒坦。
前两天又听说城西要办新的茶会，据说这次还要评选茶艺师。我心里琢磨着，到时候可得早点去占个座。毕竟在咱们萍乡，能喝到好茶的地方不少，可能把品茶办得这么有滋有味的，还真得看这些讲究的茶会。