丽水品茶上课群,丽水茶艺学习交流圈
初入茶香天地
那天在朋友圈偶然刷到"丽水品茶上课群"的招募信息,手指不自觉就点了加入。说实话,刚开始就是好奇,想着能多认识几个茶友也不错。没想到这个群彻底改变了我对茶的认知——从前只觉得喝茶是件寻常事,现在才发现里面藏着大学问。
群里每周都有老师在线分享茶知识,从绿茶到红茶,从白茶到黑茶,每一类都有说不完的故事。记得第一次参加线下活动时,我看着茶艺师冲泡凤凰单丛,那动作行云流水,热气蒸腾间茶香四溢,整个人都被那种专注的氛围感染了。
最让人惊喜的是,这个丽水茶艺学习交流圈里没有高高在上的专家,大家都是抱着学习的心态来的。上周有位阿姨带来自家种的茶叶,虽然包装简陋,但滋味醇厚,大家围坐品评,你一言我一语,倒比正经课还有收获。
茶桌上的温暖时光
说来也怪,自从加入这个茶友圈子,生活节奏不知不觉慢了下来。周末的下午,不再是捧着手机刷视频,而是学着静心泡一壶茶。烧水、温杯、投茶、冲泡,每个步骤都让人心神宁静。群里常说的"喝茶养心",现在算是体会到了。
上个月群里组织去茶山参观,那才叫大开眼界。清晨的茶园笼罩在薄雾里,采茶人手指在茶尖轻巧地跳跃。制茶师傅说,同样的茶叶,不同人做出来的味道天差地别。这话让我想起之前总追求名贵茶叶,现在才明白,用心泡的茶才是好茶。
最近群里在讨论如何挑选合适的茶具,新手该怎么入门。有个茶友说得特别在理:不必一开始就追求昂贵的紫砂壶,先从白瓷盖碗用起,重点是多练多品。这话让我想起自己刚开始时,总想着要置办全套装备,现在回头看看,真是走了弯路。
喝茶这件事,说起来简单,深入进去却别有洞天。就像群里老师常说的,茶无贵贱,适口为珍。重要的是在这个过程中找到属于自己的节奏,享受那份专注与平静。也许这就是为什么丽水品茶上课群能吸引这么多人持续参与的原因吧。
最近正在学习如何品鉴不同产区的茶叶特点,虽然还分不清所有的香气类型,但每次小小的进步都让人欣喜。茶艺这条路还长,好在有这样一群志同道合的茶友相伴,让学习的过程充满乐趣。