嘉峪关品茶上课工作室,嘉峪关茶艺学习课堂
说起来，在嘉峪关这样有着厚重历史的城市里，提到品茶，很多人第一反应可能是老人家在茶馆里消磨时光的画面。可当我第一次路过嘉峪关品茶上课工作室时，才发现原来喝茶这件事，早已不是印象中那么简单了。
那扇门背后，是一个完全不同的世界。推开工作室的木门，茶香便柔柔地扑面而来，不浓不烈，恰到好处。室内光线温和，几张原木茶桌摆得疏朗，上面整齐地放着茶壶、公道杯和几只素雅的品茗杯。这里没有喧闹，只有低声的交谈和偶尔注水时清脆的水流声。说来有趣，原本我只是带着几分好奇走进来，没想到这一坐，就是整整一个下午。
从一片树叶开始的故事
老师是个温和的中年人，话不多，但讲到茶，眼睛里就有光。他并不急着教我们如何冲泡，而是先拈起几片干茶，让我们看，让我们闻。“别看它现在干干的，蜷缩着，”他慢悠悠地说，“每片叶子背后，可都藏着它的山场、它的气候、还有制茶人的手心温度呢。” 我学着其他人的样子，把干茶凑近鼻尖，除了植物烘烤后的清香，似乎……还真能捕捉到一丝特别的气息，像是雨后山林间的湿润感。
在嘉峪关茶艺学习课堂，你学到的第一件事，可能就是“慢下来”。在这里，心急可喝不到好茶。水温要守候，冲泡要等待，连端起杯子都不能急躁。我第一次端起那小小的品茗杯时，还有点不习惯，叁指并拢，叫“叁龙护鼎”，老师说这既是稳当，也是对茶汤的敬意。一口茶汤含在嘴里，起初是微微的苦涩，但你别急着咽下去，稍等片刻，舌根便缓缓地漾开一丝甜意，那种先苦后甘的体验，实在是妙得很。
几节课下来，我发现改变的不仅是泡茶的手法。以前喝水就是牛饮，解渴就行。现在呢，偶尔也会停下来，看看水的颜色，闻闻杯中的气息。甚至在忙碌的工作间隙，也会特意给自己几分钟，安安静静地泡上一杯。看着茶叶在水中慢慢舒展，心情好像也跟着平静、舒缓了下来。这种细微的变化，大概就是课堂带给我的，最宝贵的礼物了。
更让我惊喜的是，在这个空间里还认识了不少朋友。我们因为茶聚在一起，课后常常会交流各自带来的茶叶，或者聊聊生活中的琐事。在袅袅的茶香里，人与人之间的关系，似乎也变得像茶汤一样，纯粹而温润了。
如今，每次路过那个熟悉的地方，看到“嘉峪关品茶上课工作室”的牌子，心里都会升起一股暖意。它不只是一个学习技能的场所，更像城市里一个安静的角落，让你能暂时放下外面的纷扰，专注于当下这一杯茶的滋味。如果你也在嘉峪关，也对这片东方树叶的故事感兴趣，或许，这里也值得你推开门，走进来看看。