毕节新茶嫩茶已到店,毕节新茶嫩茶刚刚到店
这两天路过茶叶店，总能闻到一阵若有若无的茶香。街坊张婶拎着茶包出来，笑眯眯地说："今年的毕节新茶到店了，赶紧去买点尝尝鲜。"
说起毕节茶，那可是咱们贵州人的骄傲。高海拔的山地，常年云雾缭绕，这样的环境长出来的茶叶特别鲜嫩。前阵子雨水充足，春茶长势喜人，茶农们都是赶在清明前采摘的嫩芽。
新鲜上市的春茶
今早特意起了个大早，去茶叶店转了转。店老板正忙着整理刚到的新茶，见我来了，热情地招呼："来得正好，这批毕节新茶嫩茶刚刚到店，都是昨天才从茶山运下来的。"
我凑近闻了闻，那股子清香直往鼻子里钻。嫩绿的茶叶在竹篓里舒展开来，每一片都透着鲜活气。老板说，这种明前茶就是要趁新鲜喝，放久了味道就差了。
说起来，喝茶这件事还挺讲究时令的。春天喝新茶，就像吃时令蔬菜一样，要的就是那个新鲜劲儿。记得小时候，每到这个季节，父亲总会买些新茶回来，全家人围坐在一起品茶，那滋味到现在都忘不了。
店里的老师傅正在炒茶，手法熟练得很。他说炒茶要掌握火候，太轻了青味重，太重了又会焦。看着茶叶在锅里翻飞，渐渐散发出特有的香气，这个过程真是让人着迷。
买完茶回家的路上，遇到几个老茶友，大家聊起今年的新茶都特别期待。李大爷说他每年这个时候都要囤上几斤，慢慢喝到夏天。"好茶不等人啊"，他总爱这么说。
回到家，迫不及待地泡了一杯。水温要控制在80度左右，太高了会把茶叶烫坏。看着茶叶在水中慢慢舒展，茶汤渐渐变成清澈的嫩绿色，这个过程特别治愈。
轻轻抿一口，舌尖能感受到淡淡的甘甜，回味还有股清新的花香。这种口感，确实只有刚上市的新茶才能体会到。难怪老茶客们都说，春天的第一杯茶，值得用心品味。
茶香在唇齿间流转，让人想起茶山上的晨雾和露水。这一杯茶里，装的是整个春天的味道。趁着春色正好，不如也去尝尝这口鲜？