平顶山私人工作室新茶靠谱吗,平顶山新茶私人工作室可靠吗
最近在平顶山的朋友圈里，时不时能看到对于私人工作室新茶的讨论。说实话，第一次听到这个话题时，我心里也冒出过同样的疑问：这些工作室到底靠不靠谱？
上周和几个老同学聚餐，刚好聊到这个。有个在郑州做茶叶生意的朋友说，他接触过几家这样的工作室。按他的说法，这类工作室通常藏在居民楼或者创意园区里，不像街边的茶叶店那么显眼。主要做的是熟客生意，有时候朋友带朋友，慢慢就形成了固定的圈子。
怎么判断靠不靠谱
我那位朋友讲了几个辨别的方法。首先看茶叶来源，靠谱的工作室会很乐意告诉你茶叶的产地和采摘时间。要是支支吾吾说不清楚，那就要多留个心眼了。其次可以观察经营时间，开了两叁年的通常比新开业的更稳妥些。毕竟茶叶这行当，回头客才是硬道理。
不过话说回来，现在确实有些新开的工作室挺用心的。有个90后老板跟我说，他们专门跑去云南茶山收鲜叶，回来自己加工。虽然规模不大，但胜在茶叶新鲜，价格也比品牌店实惠。
前阵子我特意去了两家工作室转了转。第一家装修得很文艺，老板泡茶的手法很专业，边泡边讲解每种茶叶的特点。尝了几款，口感确实不错，就是价格稍微高了点。第二家就比较随意了，茶叶种类不多，但性价比很高。老板说主要做周边写字楼的生意，所以定价比较亲民。
其实啊，这事还真不能一概而论。就像找餐馆一样，有的店名气大但味道一般，有的小店反而能给你惊喜。关键是要亲自去试试，合不合口味，值不值那个价，自己感受最准。
我认识的一位老茶客说得实在：“茶叶好不好，喝了才知道。”他平时就爱逛这些工作室，说是能淘到不少宝贝。有次还跟我炫耀，说用半价买到一款特别好的普洱，那得意劲儿就跟捡了宝似的。
当然啦，要是第一次去这种工作室，建议先少量买点尝尝。觉得满意再慢慢买，这样比较稳妥。毕竟每个人的口味不一样，别人说好的不一定适合自己。
现在市场竞争这么激烈，能长期做下去的工作室，大多还是靠质量说话。不过也要提醒大家，别光看装修或者听忽悠，实实在在的茶汤口感才是检验的唯一标准。
说到价格，这些工作室确实比大品牌灵活不少。因为没有中间商，同样的茶叶能便宜两叁成。但要遇到开价太离谱的，也得多个心眼，别被当冤大头了。
最后那个茶商朋友跟我说了个小窍门：好的工作室老板都会详细记录每位客人的口味偏好，下次你来的时候，能直接推荐你可能会喜欢的茶。这种用心做生意的，通常都差不到哪儿去。