巴彦淖尔约茶上课,巴彦淖尔品茶学习体验
昨天和朋友聊天，他神秘兮兮地问我：“要不要去巴彦淖尔约茶上课？”我当时就愣住了，喝茶还要上课？这年头连品茶都这么讲究了吗？
带着满满的好奇心，我报名参加了这个特别的茶课。走进教室那一刻，淡淡的茶香扑鼻而来，整个人瞬间就放松下来了。老师是个温文尔雅的中年人，他笑着说：“今天咱们不搞那些虚的，就是实实在在地喝茶聊天。”
原来喝茶有这么多门道
说实话，以前我觉得喝茶就是把茶叶往杯子里一扔，开水一冲就完事了。可老师告诉我们，光是一个洗茶的步骤就很有讲究。水温要控制在85度左右，注水要轻柔，还要看着茶叶在水中慢慢舒展。“这就像给茶叶做厂笔础”，老师幽默地说，“得让它们先舒服了，泡出来的茶才好喝。”
我们轮流练习冲泡手法，教室里不时传来欢笑声。有人手抖把水洒了一桌，有人泡的时间太长把茶泡苦了。老师总是耐心地纠正，告诉我们：“喝茶这件事，急不得。”是啊，在这个快节奏的时代，能慢下来好好喝杯茶，本身就是一种享受。
说到巴彦淖尔品茶学习体验，最让我惊喜的是认识了来自天南地北的爱茶之人。坐在我旁边的大姐说，她每周都会抽空来上课，已经把这儿当成了第二个家。
茶香里的慢生活
课程进行到一半，老师让我们闭上眼睛，细细品味手中的茶。说来奇怪，平时匆匆忙忙地喝茶，从没发现同样的茶叶，在不同时间泡出来的味道竟然会有细微差别。这个时候我才真正理解了“品茶”二字的含义——不仅要喝，更要用心去感受。
老师说，巴彦淖尔这个地方虽然不像江南那样盛产名茶，但正因为如此，我们更能静下心来，不带偏见地欣赏每一款茶的本真味道。这句话让我想了很久，或许生活中很多事情都是这样，去掉那些花哨的外包装，本质的东西反而更打动人心。
现在的我，每个周末都会去参加巴彦淖尔约茶上课。不是为了成为品茶大师，就是单纯喜欢那种安静的氛围。泡一壶茶，和志同道合的朋友聊聊天，感觉整个星期积累的疲惫都随着茶香慢慢飘散了。
如果你也在寻找一个能让心情平静下来的地方，不妨来体验一下这种特别的茶课。说不定，你也会像我一样，在茶香中找到属于自己的那份宁静。