汾阳海选品茶工作室预约,汾阳海选品茶工作坊预订
汾阳这几年变化真大,街边新开的品茶场所越来越多了。前几天路过解放路,看见一家新开的品茶工作室,装修得挺别致,让我想起去年在朋友家喝茶的趣事。
说起来,现在的品茶方式和过去不太一样了。记得小时候,长辈们泡茶就是抓把茶叶扔进搪瓷缸,冲上开水完事。现在可讲究多了,光是一个汾阳海选品茶工作室预约就让我这种老派人学了半天。
从茶坊到工作室的转变
现在的年轻人品茶,不仅看重茶叶品质,更在意整体体验。就说上周我去的那家工作室吧,进门要先脱鞋,穿着布袜踩在榻榻米上,整个人都不自觉放松下来。茶艺师小姑娘手法娴熟,温具、置茶、冲泡、奉茶,每个动作都像舞蹈。这和过去在茶馆里喧闹的感觉完全不同。
有意思的是,现在连预约方式都变了很多。以前想去茶馆,推门就进。现在好的品茶场所都得提前约,特别是那些口碑好的工作室。我有次临时起意想去品茶,连着问了叁家都被告知约满了。
说到汾阳海选品茶工作坊预订,我发现个窍门:最好提前两叁天。周末的位置特别抢手,周叁周四就得开始打算了。上次我帮公司团建订位置,周二早上看还有叁个时段可选,到下午就只剩最早的那个时间了。
品茶这件事的讲究
现在品茶真是门学问。光是绿茶就能分出十几种泡法,水温、时间、器具,每个细节都影响最后的口感。我最近在学着品鉴不同产区的茶叶,同样的龙井,西湖产的和钱塘产的味道确实不太一样。
让我意外的是,现在连汾阳本地都有专业的品茶工作坊了。上周去的那个工作坊,老师是专门从福建请来的,教我们怎么用盖碗泡铁观音。他说好茶就像好酒,需要醒茶,这个说法我还是头回听说。
其实品茶最享受的是那个过程。放下手机,专注地看着茶叶在杯中舒展,闻着渐渐散开的茶香,时间好像都慢下来了。这种体验,确实值得提前做好汾阳海选品茶工作室预约。
前两天邻居老王问我,现在想学品茶该从哪入手。我建议他先从工作坊的体验课开始,毕竟有老师带着入门会容易很多。不过得提醒他,记得提前做汾阳海选品茶工作坊预订,好的老师档期都很满。
说起来,品茶这个爱好改变了我不少。以前周末总爱睡懒觉,现在每到周六早晨,都会期待那杯清香的新茶。就连脾气都变好了不少,可能是喝茶让人心静吧。
最近又在微信上看到两家新开的品茶工作室,装修风格很特别,改天得去体验看看。不过这次可要记得提前预约了,不能再吃闭门羹。