永城快餐品茶工作室,永城快餐品茶服务体验
永城快餐品茶工作室,究竟是个啥?
前几天跟朋友闲聊,他忽然提了一嘴,说现在永城街上好像多了几家叫“快餐品茶工作室”的地方。我当时一听,这名字就挺有意思的,你说它是喝茶的吧,它带着“快餐”;你说它是吃饭的吧,它又强调“品茶”。这组合,还真让人有点摸不着头脑,心里直犯嘀咕:这葫芦里卖的到底是什么茶呢?
带着这份好奇,我决定亲自去瞅瞅。说实话,推门进去之前,我心里想象过好几种样子。可能是那种装修得很古朴的茶馆,也可能是类似咖啡厅的简餐吧。可真正走进去,发现跟我想的都不太一样。店面不算大,但收拾得挺干净利落,几张原木色的小桌子,摆得整整齐齐。空气里飘着一股淡淡的茶香,混合着一点饭菜的香气,倒也不难闻。
我找了个靠窗的位置坐下,立马就有个小伙子拿着菜单过来了。菜单也挺简单,一面是几种主打的家常炒菜和套餐,什么红烧肉、番茄炒蛋之类的,确实很快餐;另一面则是茶叶的清单,从常见的龙井、铁观音,到一些我没太听过的名字,旁边还标着冲泡一壶的价格。我点了个青椒肉丝套餐,又加了份最普通的绿茶,想看看这“快餐”和“品茶”是怎么凑到一块儿的。
等菜的功夫,我观察了一下周围。有几桌看起来是附近的上班族,正一边吃着饭,一边小声谈着事情,手边就放着一壶茶。还有个大哥,一个人坐在那儿,慢悠悠地品着茶,看着手机,显得特别悠闲。这氛围,你说它紧张吧,不像普通快餐店那么匆忙;你说它完全放松吧,大家又似乎都有正事要办。
我的套餐和茶很快就上来了。饭菜就是家常口味,热乎、管饱,没太多花哨的。重点是那壶茶,用的是个挺朴素的玻璃壶,茶叶在热水里慢慢舒展开,颜色清亮。喝一口,嗯,确实是正经茶叶泡出来的,不是那种茶包糊弄事。就这么一口饭,一口茶,你别说,感觉还挺奇妙的。米饭的实在和茶水的清润混在一起,竟然不觉得突兀。
我好像有点明白这个永城快餐品茶工作室的用意了。它好像不是在追求那种特别高雅、特别复杂的茶道仪式,而是把喝茶这件事,变得像吃饭一样平常、方便。对于咱们这些普通老百姓来说,忙了一上午,中午过来既能快速解决一顿午饭,又能顺便喝点好茶,解解腻,提提神,花费也不多。它提供了一种很实在的永城快餐品茶服务体验,就是把传统的“品茶”从高高的架子上请下来,融进了日常的快节奏生活里。
可能有人会觉得,这么喝茶是不是太不讲究了?但我觉得吧,生活本来就有很多种样子。有人喜欢花上一个下午,细细品味一泡好茶;也有人在忙碌的间隙,需要这么一个地方,既能填饱肚子,又能让舌头和心情都稍微放松那么一会儿。这个工作室,看起来就是为后一种需求准备的。
自打那次之后,我偶尔中午想不到吃什么,也会去坐坐。慢慢地,我发现来这里的人还真不少。有谈生意的,觉得这里比饭店安静,比咖啡馆实在;有老朋友碰头的,吃完饭不用挪地儿,能接着喝茶聊天;更多的是像我一样的独行客,安安静静地享受一段属于自己的午餐时光。这家永城快餐品茶工作室,就这么不声不响地,在城市的某个角落,成了一个挺特别的存在。