日照新茶嫩茶已到店,日照新茶嫩茶已上市
春日的阳光透过茶叶店的玻璃窗，洒在刚拆封的茶罐上。店主张掌柜正小心翼翼地整理着今早刚到的新茶，那股独特的清香已经飘满了整个店铺。
“今年这茶来得正是时候啊。”老茶客李叔推门而入，熟门熟路地在茶桌前坐下，“隔着老远就闻到香味了。”
春日里的一抹鲜
张掌柜笑着取出白瓷盖碗，用茶匙轻轻拨入茶叶。“您来得巧，这批日照新茶嫩茶昨天半夜才到货。您看这茶形，一芽一叶，白毫明显，都是清明前采摘的头茬嫩芽。”他边说边将茶叶递给李叔细看。
李叔接过茶叶，凑近闻了闻，又仔细端详。“确实不错，叶片完整，颜色鲜绿。今年春天雨水适中，茶叶长势应该很好吧？”
“可不是嘛。”张掌柜开始温杯烫盏，“茶农说今年气候特别适宜，茶树经过整个冬天的休养，积累的营养物质特别丰富。所以这头批茶啊，香气和滋味都比往年要好。”
水温正好，张掌柜将热水缓缓注入盖碗。茶叶在杯中舒展，像是重新获得了生命。那股清新中带着甜香的气息，瞬间在空气中弥漫开来。
品新茶的讲究
“品新茶要趁早。”张掌柜将泡好的茶汤倒入公道杯，“特别是这日照新茶嫩茶已上市，最佳品饮期也就这两个月。过了这个时段，虽然茶还是好茶，但那股鲜灵劲儿就要打折扣了。”
李叔接过茶杯，先观其色，再闻其香，最后才小口品尝。“嗯...鲜爽甘醇，回甘很快。这茶汤清澈明亮，口感顺滑，确实是上品。”
“现在很多年轻人也开始懂得品茶了。”张掌柜又续上一泡，“上周还有个二十多岁的小伙子来买茶，说是要送给他喜欢茶道的女朋友。我给他推荐了这批新茶，他特别认真地记下了冲泡方法。”
两人相视而笑。茶香氤氲中，窗外是熙熙攘攘的街道，室内却是一片宁静祥和。
“其实啊，喝茶不一定要多么专业。”张掌柜若有所思地说，“重要的是找到适合自己的味道。就像这批日照新茶嫩茶已到店，有人喜欢它清香淡雅，有人中意它回甘持久。每个人的味蕾感受都不太一样。”
李叔点点头，又细细品了一口。“说得在理。我喝茶叁十多年，到现在还在不断发现新的喜好。每次新茶上市，就像和老朋友重逢，既熟悉又带着点新鲜感。”
夕阳西下，李叔买了两斤新茶，说是要分给儿子一半。“让年轻人也尝尝这春天的味道。”他提着茶叶，慢悠悠地走出了店门。
张掌柜继续整理着茶架，把新到的茶叶摆放在最显眼的位置。他知道，接下来的日子里，还会有更多茶友循香而来，在这方小小的茶桌上，共同品味这春日的馈赠。