潮州800元4小时不限次数品茶,潮州4小时800元任意品茗
要说潮州最近的茶圈里什么话题最热，那肯定绕不开“800元喝4小时”这个新鲜事。前两天路过中山路的老茶坊，看见橱窗上贴着醒目的红纸，写着“不限次数品茶”，我心里直犯嘀咕：这年头还能这么喝茶？
抱着试试看的心态走进去，穿着棉麻褂子的茶艺师笑着迎上来。她指了指墙上的价目表：“从凤凰单丛到老枞水仙，二十多种茶随便换，只要您喝得下。”我挑了靠窗的竹椅坐下，看着茶台上冒着热气的朱泥小壶，突然觉得这八百块花得挺值——毕竟在别处点一泡好点的单丛都要两叁百了。
慢慢泡出时光味道
头两泡我先要了蜜兰香单丛，金黄的茶汤在白瓷杯里晃荡，花香混着蜜香直往鼻子里钻。邻座的老茶客看我喝得急，忍不住搭话：“年轻人，这四个钟头是让你把日子泡开的，不是赶场子啊。”这话让我愣了下，索性把手机调成静音，看着窗外木棉絮慢慢飘。
第叁泡换成鸭屎香，名字听着怪，入口的奶香味却让人惊喜。茶艺师过来添水时笑着说：“很多客人都会试四五种茶，有的还把不同年份的同一款茶对比着喝。”她顺手把我喝空的茶食碟添满桂花糕，窗外日头渐渐西斜，紫砂壶里的水声咕嘟咕嘟的，突然觉得时间变得好具体。
说到潮州4小时800元任意品茗，最让我意外的是能喝到平时舍不得点的陈年岩茶。茶艺师端来九十年代的铁罗汉时特意提醒：“这个在外面按泡卖要叁位数呢。”琥珀色的茶汤在舌尖打转，木质香层层化开，忽然理解老茶人常说的“茶汤会说话”。
隔壁桌来了几个年轻人，看样子是头回体验这种不限次数的喝茶方式。他们轮流闻香杯，比较着黄枝香和杏仁香的差别，偶尔爆发阵阵笑声。穿格衬衫的男生兴奋地拍大腿：“原来鸭屎香真的没有鸭屎味！”逗得茶艺师手里的公道杯都晃出了水纹。
窗边的老师傅已经续了叁回水，他的白叶单丛泡到第七道还有余香。见我好奇地张望，他推过来一杯茶：“试试这个，二十道水都不掉味的。”我小心抿了一口，清甜感从喉咙滑到胃里，突然想起什么，扭头问茶艺师：“现在第几种茶了？”她眨眨眼：“您才喝到第五种，要不试试我们刚到的夜来香？”
茶壶嘴飘出的白雾带着栀子花的甜香，墙上的老挂钟敲了四下。我望着茶台上七八个试香杯，终于明白这种任意品茗的妙处——它不像在消费，倒像赴了场茶的家宴。临走时茶艺师包了泡八仙给我：“带回去比较着喝，下次来就能直奔心头好了。”
暮色里的茶坊亮起暖黄的灯，又一批客人正在登记4小时体验。我捏着口袋里被体温烘出茶香的试饮包，突然期待起下个周末——或许该从雪片喝起，然后试试那泡传说中的通天香？