大石桥品茶私人工作室,大石桥茶艺私享空间
最近路过城南老巷子,总能在路口闻到若有若无的茶香。循着味道找过去,才发现巷子深处藏着一家特别的所在——大石桥品茶私人工作室。说实话,第一眼看到这个招牌时,我心里还嘀咕:这年头挂着"私人工作室"名号的地方太多了,到底能有多特别呢?
推开那扇老榆木门,迎面而来的是一位穿着棉麻衬衫的茶艺师。他正不紧不慢地烫着紫砂壶,见到我进来,只是微笑着点点头,手上动作丝毫没乱。这种恰到好处的距离感,反倒让我一下子放松下来。
茶香里的慢时光
坐在靠窗的位置,看着茶艺师温壶、置茶、冲泡,每个动作都像经过千百次演练,却又自然得像是随手而为。他递来一杯刚泡好的凤凰单丛,琥珀色的茶汤在白瓷杯里微微晃动。"不急,先闻香。"他说这话时,窗外正好有片树叶飘落。
说来奇怪,在别处喝茶总是叁口两口就完事,但在这里,时间好像突然慢了下来。隔壁桌的客人小声讨论着茶叶的回甘,墙角的老唱片机放着隐约的江南小调。我突然意识到,已经很久没有这样安静地和自己相处了。
茶艺师看我杯子空了,又续上一泡。"这第二泡的味道会不一样,"他边说边观察着我的表情,"很多人总急着找最好的茶,其实啊,找到最适合自己的才最重要。"这话听着简单,细想却别有滋味。
藏在城市里的茶香秘境
后来和老板聊天才知道,他们这个空间最初只是几个爱茶的朋友聚的地方。后来朋友们都说,这么好的氛围不该独享,这才慢慢对外开放。现在虽然叫大石桥茶艺私享空间,但那份随意自在的劲儿倒是一直没变。
记得有次周末下午,窗外下着细雨。工作室里坐着五六个人,大家素不相识,却因为一壶老白茶聊开了。从茶叶产地说到冲泡水温,从茶具挑选聊到各自的生活趣事。那种感觉特别奇妙,就像突然回到了老舍笔下的茶馆,人与人之间的距离被一杯热茶轻轻化开。
现在每次朋友问起哪里可以静心喝茶,我总会推荐这个大石桥品茶私人工作室。倒不是他们的茶具有多珍贵,而是那里总能让匆忙的都市人,找到片刻的安宁。有时候觉得,我们需要的或许不只是一杯好茶,更是一个让心灵歇脚的地方。
前两天又去了一次,发现他们在后院新辟了个小茶席。竹帘半卷,凉风习习,正好能看到院角的几丛翠竹。茶艺师说这是为秋天准备的,等桂花开了,在树下喝茶别有风味。我已经开始期待了。