凯里喝茶快餐号,凯里饮茶速食坊
说起咱们凯里这座小城，最近街坊邻里聊天总绕不开两个地方——凯里喝茶快餐号和它斜对门那家凯里饮茶速食坊。这两家店啊，就像商量好了似的，非要挨着开，倒让路过的人犯起了选择困难症。
先说说凯里喝茶快餐号吧。他家门脸不大，推门进去先闻到一股茶香混着油辣椒的味儿。老板娘是个麻利人，见熟客进门就喊："老规矩？今天新炒的辣子鸡配毛尖！"他们家用的是本地土茶，大玻璃壶里泡得浓酽酽的，配着酸汤鱼饭盒，倒真是解腻。有回我赶着去接孩子，十五分钟吃完一份青椒土豆丝盖饭，临走还能端着茶杯喝两口，确实对得起"快餐"这个名头。
对门那家也不简单
再说斜对门那家凯里饮茶速食坊，装潢要精致些，木桌椅配着苗绣靠垫。他家主打的是"一茶配一饭"，比如雷公山绿茶配腊肉笋丁煲仔饭，茶汤清冽正好化解腊肉的咸香。我最喜欢他家的便捷茶包，透明的叁角包里能看见整片的茶叶芽尖，上班族往马克杯里一扔，开水一冲就是地道茶香。几个常客都说，在这家店里总能在快节奏里找到些慢下来的理由。
其实两家店看着卖的东西差不多，细品却各有门道。快餐号的茶是大壶冲泡的，追求个痛快解渴；速食坊则讲究茶叶等级，连水温都要精确控制。有次碰见两位老板在街边聊天，快餐号的老板擦着汗说："我家那口大茶壶，一天要烧二十来回水呢。"速食坊的老板笑着接话："我光挑茶叶就能挑到半夜。"
现在这条街可热闹了，有人冲着快餐号那股子烟火气去，也有人偏爱速食坊的精致。两家的外卖小哥常在树荫下聊两句，一个说"刚送完八单酸汤配茶"，另一个接"我这儿五单雷山绿茶套餐"。倒是让我们这些食客得了实惠，想吃顿舒心饭，拐个弯就有两个选择。
前天傍晚我又路过，看见两位老板居然在互相递烟。快餐号老板指着对方店里的新菜单说："你们新上的那个江香茶配粉蒸肉，把我家几个老主顾都勾走了。"速食坊老板摆摆手："可别这么说，你们家昨天推出的便携茶罐，我家后厨都偷偷买了两套。"这场景让人看着挺暖心的，谁说同行就非得是冤家呢？
夜幕降临的时候，两家店的灯光透过玻璃窗交迭在一起。左边飘来炒茶的焦香，右边传出蒸饭的雾气，恍惚间觉得这两家店像约好了似的，要给凯里人变着法儿地诠释"茶饭相伴"的滋味。要不明天午饭，咱们换家试试？